Que opinais? en fisico seria competir contra locutorios paraguayos, indios, colombianos y algun Mercadona o Carrefour he visto tambien.
Interesante tema sobre el que alguna vez he pensando su potencial.
Separemos
TRES cuestiones -y lo hago breve porque me toca salir, quizás luego amplie un poco si vale la pena-.
1) Como negocio "porque si"
no creo que tenga mucho éxito. No es una infusión tan conocida o demandada para el gran público y, los consumidores habituales (paraguayos, uruguayos, argentinos, brasileros) hoy la compran a "precio de súper" en las cadenas normales. No creo que paguen de más por pedirla on line.
2) Sin embargo, lo veo con un GRAN POTENCIAL
para aquel que tenga las habilidades para desarrollar un mercado exótico "de nicho". Siempre hay gente buscando novedades y modas y, una comunidad que se ponga en el proceso (a veces largo, a veces explosivo) de promocionar, difundir, educar y vender yerba mate puede llegar a ser un "boom" si logra el impulso necesario.
Tengamos en cuenta que el yoga o el budismo o el veganismo no dejan de ser "modas" que, de ser desconocidas se convierten en tendencia.
Hay técnicas específicas de marketing para modelizar estos procesos pero, suelen tomar tiempo y requerir algunas habilidades.
En todo caso -y esto señalo-
es un NICHO como cualquier otro y, algún habilidoso le puede encontrar la vuelta y convertirlo en un gran negocio.
¿ O no se vende hoy el "café verde" ?
Sobre esto se podría hablar mucho más y creo que
es un nicho MAS QUE INTERESANTE.
Piensen como detalle que ya tiene a su favor que, en el mundo del fútbol y gracias a la presencia de tantos argentinos, uruguayos y brasileros,
el mate ya se ha convertido en una bebida "popular" y ésto, como ayuda de marketing es un regalo del cielo !!
===
3) Respecto al último punto:
el mate es la requete mayor cosa que hay
Si tuviera tiempo contaría mis historias con el mate (cuando llegué fue lo primero que me hicieron tomar y al principio le tuve bastante rechazo hasta que el "tomé la mano" al asunto).
Debo decir que, tanto como
INFUSION (como si fuera un té más, que es lo que es en el fondo) como tomado como
"mate" con bombilla, una vez que te acostumbras y lo entiendes es
MUY RICO.
Mientra que como "infusión" me parece que
pierde terreno frente al café o el té tradicional, como "mate" entiendo que posee
un ENORME POTENCIAL DE HACERSE VIRAL !!
Acá -al menos antes del cobi19- el mate se comparte entre los amigos y familia... es una cosa rara y quizás cueste que un europeo se acostumbre a "compartir" el mate -salvo quizás con la pareja y tras mucho acostumbramiento-.
Sin embargo, aún tomado individualmente tiene algo que juega a su favor para imponerlo como "moda"...
tiene RITUAL, tiene HERRAMIENTAS.
Un café o un té
son un mero vaso con un líquido caliente adentro... punto.
Un mate
es un termo (y aclaro que hay termos "especializados" que valen una fortuna),
un mate (y los hay artísticos y artesanales que valen lo suyo),
una bombilla (que las hay desde plásticas hasta de plata labrada)... hay que "prepararlo", hay que saber COMO hacerlo, hay que entender su ritual. Incluso también
un bolso especializado -portamate- para llevar todos esos elementos.
Es como la ceremonia china o japonesa del té !! (que no es el té sino la ceremonia lo que cuenta).
Cuando preparas tu mate lo tomas de a sorbos durante HORAS. La gente te "mira" (cosa que en las modas virales es parte del juego), es "exótico" (en Europa), etc., etc.
Su sabor -amargo tienes que acostumbrarte, dulce es más pasable- es un gusto adquirido... pero el yoga también lo es !!
===
De mi parte y tras casi 20 años ya de "matero" puedo decir:
- Es rico.
- Es ritual.
- Te engancha como la droja cuando te acostumbras (es tan cómodo y agradable tomar mate mientras trabajas que, cuando te acostumbras ya no hay vuelta atrás).
Y, lo interesante para verlo como negocio:
- No sólo
puedes vender YERBA (y hay grandes diferencias entre diferentes tipos, todo un tema para especialistas)
- Sino que
puedes vender BOMBILLAS, TERMOS y MATES !!
/s3.amazonaws.com/arc-wordpress-client-uploads/infobae-wp/wp-content/uploads/2018/06/11140331/Gente-mate-01.jpg)
