Pues he de decir que tras un mes y una semana haciendo dieta cetogénica, mi experiencia personal no concuerda con lo que se ha dicho en este hilo repetidas veces de que puedes comer lo que te da la gana sin contar calorías y perder peso.
Tras este tiempo me he quedado de peso igual.
Lo que como es básicamente mucha verdura, unas tres piezas de fruta a la semana, cigot ecológicos, pollo de corral, gorrino ibérico, nueces, semillas de girasol y calabaza, mantequilla ecológica, mascarpone, nata y yogur griego. 0 azúcares y 0 harinas.
Me peso todos los días y hay oscilaciones de medio kilo arriba o abajo, pero al final me he quedado igual. Mido 1,78, 85 kilos de peso.
He hecho ayunos de hasta 20 horas, el mínimo de 13 o 14 horas en los días que me notaba más hambre.
Eso sí, diría que como más calorías de las que supuestamente quemo. Mi gasto basal se supone que está entre 2000-2500 kcal dependiendo de actividad física y diría que me como 3.000 mínimo.
Recuerdo un día que me comí unas 4500 kcal y al día siguiente pesaba medio kilo menos.
Lo que me fastidia es no perder peso, o grasa más bien, porque tengo barriguita.
He visto que hay autores que dicen que las calorías sí que cuentan, por ejemplo, el de Fitness Revolucionario o el Dr Berg, mientras que otros dicen que no, como se ha dicho en este hilo o por ejemplo dice el Dr. Fung.
En mi caso, parece que sí que cuentan.
