Comer grasa no engorda: los dietistas reconocen haber estado equivocados 30 años

InKilinaTor

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LA VIDA EN EL NEOLÍTICO
Hace aproximadamente unos 10.000 años se produjo un cambio climático, que dio lugar a una serie de transformaciones muy importantes que se conocen con el nombre de Revolución Neolítica.
El clima se volvió más cálido y se produjeron cambios en la flora y en la fauna. Muchos animales emigraron buscando mejores condiciones climáticas y esto obligó a los seres humanos a buscar nuevas alternativas para sobrevivir:
En algunos lugares del mundo, la observación atenta de la naturaleza permitió a los seres humanos introducir cambios decisivos en la forma de conseguir los alimentos:
Observando el crecimiento de las plantas, aprendieron a plantar semillas, regarlas, abonarlas y controlar su crecimiento y producción. Éste fue el origen de la agricultura. Las primeras plantas que se cultivaron fueron los cereales: trigo, cebada, mijo, arroz, maíz,….
Observando las costumbres de los animales, consiguieron capturar algunos vivos y aprendieron a criarlos en cautividad y a domesticarlos. Éste fue el origen de la ganadería. El primer animal domesticado fue el perro. Después siguieron otros animales para aprovechar sus productos o su trabajo, como las ovejas, cabras, cerdos, bueyes, asnos, caballos,…
El desarrollo de la agricultura y la ganadería produjo cambios fundamentales en la vida de los seres humanos:
de depredadores pasaron a productores, es decir, a producir los productos para reponer los que habían consumido.
Al producir sus propios alimentos, ya no tuvieron que desplazarse a otros lugares cada cierto tiempo y se volvieron sedentarios: se asentaron en lugares fijos y aparecieron los primeros poblados estables
El suministro constante de alimentos y la menor dependencia de la naturaleza permitieron el aumento de la población.
El excedente de producción de algunos productos permitió la aparición del comercio, por medio del trueque, es decir, el intercambio de unos productos por otros.
También se experimentaron notables avances en las técnicas de fabricación de distintos productos:
se perfeccionó la fabricación de herramientas de piedra con la técnica del pulido. Se fabricaron muchas nuevas herramientas relacionadas con el desarrollo de la agricultura: hoces, hachas, mazos. También se fabricaron molinos de mano, para moler los cereales.
Molino mano
Molino de mano de piedra arenisca,
Cova de l´Or, Beniarrès, Valencia.
Fuente: Home | MUPREVA

En este enlace puedes aprender cómo se fabricaban herramientas de piedra pulimentada:
http://www.diariodeatapuerca.net/Instrumentospulimentados.pdf

como ya no era necesario que todos se dedicasen a conseguir alimentos, se desarrollaron diversas actividades artesanas: la cerámica, la cestería y el tejido. De este modo, se pudo disponer de recipientes de distintos tamaños para contener alimentos o líquidos y de tejidos elaborados con distintas fibras vegetales y animales, que pudieron ser empleados para fabricar vestidos.
 

El exclavizador de mentes

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donde nacen las ideas
como ya no era necesario que todos se dedicasen a conseguir alimentos, se desarrollaron diversas actividades artesanas: la cerámica, la cestería y el tejido. De este modo, se pudo disponer de recipientes de distintos tamaños para contener alimentos o líquidos y de tejidos elaborados con distintas fibras vegetales y animales, que pudieron ser empleados para fabricar vestidos.
como ya no era necesario que todo el mundo trabajara porque habia excedentes de alimentos nacieron los 4 grandes grupos de parasitos lactantes, militares, curas, politicos y artistas.
 

InKilinaTor

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como ya no era necesario que todo el mundo trabajara porque habia excedentes de alimentos nacieron los 4 grandes grupos de parasitos lactantes, militares, curas, politicos y artistas.
Pues si, de echo dado que la historia es como un gigantesco muro de ladrillos y solo tenemos 10 o 12 ladrillos para saber cómo y dónde estaba el resto, lo primero que debemos saber es que todo lo que estudiamos es mentira, para eso tenemos el cerebro para imaginar, estoy seguro que sobrevivió y tuvo más descendientes durante más tiempo el cojo buscando tubérculos y comida basura por su limitación que el super cazador que llevaba la comida y acababa debajo de un mamut.
 

Otto Fenix

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Pues si, de echo dado que la historia es como un gigantesco muro de ladrillos y solo tenemos 10 o 12 ladrillos para saber cómo y dónde estaba el resto, lo primero que debemos saber es que todo lo que estudiamos es mentira, para eso tenemos el cerebro para imaginar, estoy seguro que sobrevivió y tuvo más descendientes durante más tiempo el cojo buscando tubérculos y comida basura por su limitación que el super cazador que llevaba la comida y acababa debajo de un mamut.
Tu eres simple o la mamas de canto?

Te estan indicando que los restos humanos del neolitico presentan sintomas de descalcificacion (dientes huesos) debido al trigo, ESO ES UN HECHO. Y enfermedades que hasta la fecha eran raras se vuelven habituales.

Vas tu y sueltas un panfleto de la organizacion social del neolitico, que mejoraria logicamente pero a costa de la salud que es de lo que aqui hablamos.

Eres un trollaco del copon.
 

InKilinaTor

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Tu eres simple o la mamas de canto?

Te estan indicando que los restos humanos del neolitico presentan sintomas de descalcificacion (dientes huesos) debido al trigo, ESO ES UN HECHO. Y enfermedades que hasta la fecha eran raras se vuelven habituales.

Vas tu y sueltas un panfleto de la organizacion social del neolitico, que mejoraria logicamente pero a costa de la salud que es de lo que aqui hablamos.

Eres un trollaco del copon.
Te respondo:
La Salud en la Prehistoria

El hecho de convertirse en seres humanos representaba una notable ventaja para nuestros antepasados prehistóricos. Mientras que los animales perdían hasta un 80% de su descendencia, los seres humanos perdían sólo entre el 30% y el 50% de sus hijos. Además, ocasionalmente los seres humanos eran capaces de sobrevivir hasta más allá de su edad de capacidad reproductiva, hecho inusual en el mundo animal, y este prolongamiento de vida, evidenciaba una mejor adaptación del ser humano. Probablemente los cazadores recolectores primitivos eran propensos a sufrir ciertas enfermedades crónicas, causadas por organismos que pueden sobrevivir dentro del organismo humano que eran transmitidas mediante el estornudo, el aliento o los alimentos infectados.

Posiblemente, una de las enfermedades más comunes que sufrían nuestros antepasados estarían relacionadas con el tracto intestinal. Parece ser que gran parte de las infecciones por consumo de carne de animales infectados, pudieron a la larga haber hecho inmune en cierto modo, al hombre prehistórico. Sin embargo, otras infecciones accidentales, que sólo ocasionalmente se presentaban en el ser humano, habrían tenido efectos devastadores.

El doctor Fernando Prada Alonso, al respecto de la salud en la prehistoria, nos dice: «Partiendo de esta evidencia no parece probable que hayan existido otras enfermedades desconocidas que hubiesen podido afectar a estas poblaciones primitivas. Sin embargo, otras enfermedades que hoy en día son relativamente benignas, pudieron haber sido extremadamente virulentas en otros tiempos». Debido a las enfermedades, el promedio de vida de los hombres era de 35 años y el de las mujeres de 30 años. Esta diferencia de cinco años no se debía sólo a los embarazos y a los peligros del parto, sino a las condiciones mismas de vida que llevaban las mujeres, en el levantamiento de campamentos, cocina, etc..

Con referencia a la corta esperanza de vida, no se tiene en cuenta las enfermedades endémicas, sólo las duras condiciones del nomadismo, el clima, las luchas y peleas. En Egipto por ejemplo, a un lado del Nilo, se descubrieron fosas en donde por las evidencias arqueológicas, se pudo determinar que casi la mitad de la población murió por graves traumatismos, es decir de manera violenta.

Durante el neolítico (8000 a. C.), cuando se estaba en la transición al sedentarismo por la revolución agrícola, la estatura del individuo, se fue modificando (tendió a disminuir); el motivo puede ser la dieta alimenticia, pero también existe la posibilidad de nuevas enfermedades endémicas que hubieran tenido impacto, especialmente aquellas que causan anemias como la malaria y la anquilostomiasis. También fue aquí donde se encontró la primera evidencia de talasemia, una adaptación hereditaria de los glóbulos gente de izquierdas de la sangre, que actúa contra la malaria.

La población prehistórica, creía que el dolor, era debido a factores externos, no sólo debido a las heridas sino debido a los espíritus malignos. En tales casos, se llamaba a brujos y chamanes para aliviarlos.

La trepanación, una de las pocas prácticas prehistóricas de las que se tiene evidencia arqueológica, se realizaba practicando un pequeño agujero en el cráneo, con una especie de broca de carpintero con mango. Ésta se practicaba en casos de dolor de cabeza, epilepsia y algunas enfermedades mentales: esta práctica fue común en todo el mundo (era un remedio heroico, basado casi siempre en la creencia de que el dolor era provocado por un "espíritu" que podía ser desalojado del encéfalo mediante la horadación del cráneo, facilitó que esta práctica durara milenios el hecho de que los sobrevivientes a la misma en efecto veían disminuidas o eliminadas las insoportables cefaleas al haber una descompresión en la cavidad craneana). Los que lograban sobrevivir a la trepanación, cubrían sus heridas con trozos de calabaza, piedra, conchas de moluscos, e incluso, con plata y oro.

El médico de la Sanidad Naval de la Marina de Guerra del Perú, capitán de navío SN (MC) Arístides Herrera Palacios, médico, marino de profesión y asesor del presente título, afirma que: «En Europa usaban como amuleto los restos de la trepanación. La práctica de la trepanación se hizo común hasta bien entrada la Edad Media».
Es lógico que al prolongar la edad se produzca un deterioro, por eso Yo estoy aquí con mi mala alimentación , cómiendo jabalí no hubiese llegado, pero insisto, no hace falta insultar (quizá tu dieta te hace regresar a la época cavernaria), con un no estoy de acuerdo te hubiera bastado.
 

boogie boom

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Te respondo:
La Salud en la Prehistoria

El hecho de convertirse en seres humanos representaba una notable ventaja para nuestros antepasados prehistóricos. Mientras que los animales perdían hasta un 80% de su descendencia, los seres humanos perdían sólo entre el 30% y el 50% de sus hijos. Además, ocasionalmente los seres humanos eran capaces de sobrevivir hasta más allá de su edad de capacidad reproductiva, hecho inusual en el mundo animal, y este prolongamiento de vida, evidenciaba una mejor adaptación del ser humano. Probablemente los cazadores recolectores primitivos eran propensos a sufrir ciertas enfermedades crónicas, causadas por organismos que pueden sobrevivir dentro del organismo humano que eran transmitidas mediante el estornudo, el aliento o los alimentos infectados.

Posiblemente, una de las enfermedades más comunes que sufrían nuestros antepasados estarían relacionadas con el tracto intestinal. Parece ser que gran parte de las infecciones por consumo de carne de animales infectados, pudieron a la larga haber hecho inmune en cierto modo, al hombre prehistórico. Sin embargo, otras infecciones accidentales, que sólo ocasionalmente se presentaban en el ser humano, habrían tenido efectos devastadores.

El doctor Fernando Prada Alonso, al respecto de la salud en la prehistoria, nos dice: «Partiendo de esta evidencia no parece probable que hayan existido otras enfermedades desconocidas que hubiesen podido afectar a estas poblaciones primitivas. Sin embargo, otras enfermedades que hoy en día son relativamente benignas, pudieron haber sido extremadamente virulentas en otros tiempos». Debido a las enfermedades, el promedio de vida de los hombres era de 35 años y el de las mujeres de 30 años. Esta diferencia de cinco años no se debía sólo a los embarazos y a los peligros del parto, sino a las condiciones mismas de vida que llevaban las mujeres, en el levantamiento de campamentos, cocina, etc..

Con referencia a la corta esperanza de vida, no se tiene en cuenta las enfermedades endémicas, sólo las duras condiciones del nomadismo, el clima, las luchas y peleas. En Egipto por ejemplo, a un lado del Nilo, se descubrieron fosas en donde por las evidencias arqueológicas, se pudo determinar que casi la mitad de la población murió por graves traumatismos, es decir de manera violenta.

Durante el neolítico (8000 a. C.), cuando se estaba en la transición al sedentarismo por la revolución agrícola, la estatura del individuo, se fue modificando (tendió a disminuir); el motivo puede ser la dieta alimenticia, pero también existe la posibilidad de nuevas enfermedades endémicas que hubieran tenido impacto, especialmente aquellas que causan anemias como la malaria y la anquilostomiasis. También fue aquí donde se encontró la primera evidencia de talasemia, una adaptación hereditaria de los glóbulos gente de izquierdas de la sangre, que actúa contra la malaria.

La población prehistórica, creía que el dolor, era debido a factores externos, no sólo debido a las heridas sino debido a los espíritus malignos. En tales casos, se llamaba a brujos y chamanes para aliviarlos.

La trepanación, una de las pocas prácticas prehistóricas de las que se tiene evidencia arqueológica, se realizaba practicando un pequeño agujero en el cráneo, con una especie de broca de carpintero con mango. Ésta se practicaba en casos de dolor de cabeza, epilepsia y algunas enfermedades mentales: esta práctica fue común en todo el mundo (era un remedio heroico, basado casi siempre en la creencia de que el dolor era provocado por un "espíritu" que podía ser desalojado del encéfalo mediante la horadación del cráneo, facilitó que esta práctica durara milenios el hecho de que los sobrevivientes a la misma en efecto veían disminuidas o eliminadas las insoportables cefaleas al haber una descompresión en la cavidad craneana). Los que lograban sobrevivir a la trepanación, cubrían sus heridas con trozos de calabaza, piedra, conchas de moluscos, e incluso, con plata y oro.

El médico de la Sanidad Naval de la Marina de Guerra del Perú, capitán de navío SN (MC) Arístides Herrera Palacios, médico, marino de profesión y asesor del presente título, afirma que: «En Europa usaban como amuleto los restos de la trepanación. La práctica de la trepanación se hizo común hasta bien entrada la Edad Media».
Es lógico que al prolongar la edad se produzca un deterioro, por eso Yo estoy aquí con mi mala alimentación , cómiendo jabalí no hubiese llegado, pero insisto, no hace falta insultar (quizá tu dieta te hace regresar a la época cavernaria), con un no estoy de acuerdo te hubiera bastado.
Vaya respuesta se marca el trollaco.

Lo primero, no responde a lo anterior, las enfermedades del neolítico, más bien el texto está de acuerdo.

Lo segundo, "probablemente" es lo que dice de las enfermedades en el paleolítico (vamos que no tiene ni p**a idea).

Lo tercero, la fuente del copypaste:

Fuente: La Cerca - Lunes, 03 de julio de 2006
Noticiario de Castilla la mancha
Columna de Julio Virseda, urólogo de Albacete

No hay más preguntas señoría.
 

InKilinaTor

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Lo primero, no responde a lo anterior, las enfermedades del neolítico, más bien el texto está de acuerdo.

Lo segundo, "probablemente" es lo que dice de las enfermedades en el paleolítico (vamos que no tiene ni p**a idea).

Lo tercero, la fuente del copypaste:

Fuente: La Cerca - Lunes, 03 de julio de 2006
Noticiario de Castilla la mancha
Columna de Julio Virseda, urólogo de Albacete

No hay más preguntas señoría.
Otro al Ignore por no tener un mínimo de educación, ya puede vd insultar lo que quiera.
 

boogie boom

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Se le demuestra que es un troll de libro y se indigna.

Hay veces que no sabes dónde meterte para superar la vergüenza ajena.
 

El exclavizador de mentes

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Lugar
donde nacen las ideas
ojo con ciertos alimentos que estan de moda y tienen una falsa fama de sanos, uno es la horchata, algunos quieren sustituir la leche con este brebaje, ojo, la chufa es un tuberculo, igual que la patata, diseñados para dar de baja de la suscripción de la vida, es un alimento a evitar.

otros son los mal llamados frutos secos, es alucinante la fama de sanos que tienen cuando en realidad son semillas de arboles que las extienden por el viento y bien protegidas por carcasas muy duras.

recordad, todos las partes que las plantas protegen a machamartillo mejor evitarlas si no estas especialmente preparado para comer especificamente ese alimento, que no es el caso.
 

Esflinter

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ojo con ciertos alimentos que estan de moda y tienen una falsa fama de sanos, uno es la horchata, algunos quieren sustituir la leche con este brebaje, ojo, la chufa es un tuberculo, igual que la patata, diseñados para dar de baja de la suscripción de la vida, es un alimento a evitar.

otros son los mal llamados frutos secos, es alucinante la fama de sanos que tienen cuando en realidad son semillas de arboles que las extienden por el viento y bien protegidas por carcasas muy duras.

recordad, todos las partes que las plantas protegen a machamartillo mejor evitarlas si no estas especialmente preparado para comer especificamente ese alimento, que no es el caso.
Sisi, la patata asesina la llaman, diseñada para dar de baja de la suscripción de la vida
 

Otto Fenix

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Entre el inkilino 'atorao' y el de la patata este hilo es el festival del humor
 

Rockatansky

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Quien se crea que vivíamos cazando con arcos y flechas sueña, la caza requiere mucho esfuerzo y un alto riesgo, de echo que el 95% de la poblacion viviera en zonas costeras no era por la pesca si no por el clima templado y con respecto a los dientes solo hay que ver las poblaciones que no consumen nada más que carne y grasas , los inuits por ejemplo apenas tenían dientes y su vida era muy corta.
Si estamos aquí es por cultivar, no por cazar.
Lo de que la caza que practicaba el hombre del paleolítico era algo enormemente difícil y arriesgado es un mito. Obviamente en el neolítico no existían armas de fuego pero tampoco cazaban sólo presas grandes con arcos y flechas ni luchaban cuerpo a cuerpo contra mamuts, ciervos o jabalíes.

El trampeo debió de ser la principal manera de cazar que tenían. Poniendo lazos y trampas hechas con materiales rudimentarios es fácil atrapar animales incluso hoy en día (aunque ilegal) y la abundancia de caza es incomparable con la de entonces. No es difícil atrapar pequeños y medianos mamíferos, aves y peces a poco que se sepa cómo. Hoy en día no se hace porque la caza se ha convertido en un deporte con se ética y etiqueta pero si uno quiere conseguir carne no es tan difícil y no hace falta tecnología moderna.
 

Malditos Bastardos

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5 Sep 2010
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Lo de que la caza que practicaba el hombre del paleolítico era algo enormemente difícil y arriesgado es un mito. Obviamente en el neolítico no existían armas de fuego pero tampoco cazaban sólo presas grandes con arcos y flechas ni luchaban cuerpo a cuerpo contra mamuts, ciervos o jabalíes.

El trampeo debió de ser la principal manera de cazar que tenían. Poniendo lazos y trampas hechas con materiales rudimentarios es fácil atrapar animales incluso hoy en día (aunque ilegal) y la abundancia de caza es incomparable con la de entonces. No es difícil atrapar pequeños y medianos mamíferos, aves y peces a poco que se sepa cómo. Hoy en día no se hace porque la caza se ha convertido en un deporte con se ética y etiqueta pero si uno quiere conseguir carne no es tan difícil y no hace falta tecnología moderna.
Tampoco arriesgaban mucho con presas mayores, con el fuego los conducían hasta donde querían, por ejemplo un precipicio, una vez caídos los remataban con lanzas y flechas, despiezaban y al campamento base a disfrutar. Imagínate la escena con una manada de mamuts en la edad del hielo que la carne se mantiene fresca, podían pasar meses dedicados a holgazanear, jugar con los niños y amar.
 

Sr. Obdulio

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Tampoco arriesgaban mucho con presas mayores, con el fuego los conducían hasta donde querían, por ejemplo un precipicio, una vez caídos los remataban con lanzas y flechas, despiezaban y al campamento base a disfrutar. Imagínate la escena con una manada de mamuts en la edad del hielo que la carne se mantiene fresca, podían pasar meses dedicados a holgazanear, jugar con los niños y amar.


Imagina las felaciones que debían practicar esas mujeres de dientes gastados por masticar cuero para hacer mocasines. :D