¿Por qué el Reino Unido no tiene gastronomía marinera?

[BogadeAriete]

Voy a ser indulgente con los piratas de la isla lluviosa.... Un buen Roast Beef, aka Rosbif con sus patatitas tiene un pase.... Y se acabó. Es que no se me ocurre ni una sola otra receta o comida de esos botarates que sea comestible...

 

[Taliván Hortográfico]

Voy a ser indulgente con los piratas de la isla lluviosa.... Un buen Roast Beef, aka Rosbif con sus patatitas tiene un pase.... Y se acabó. Es que no se me ocurre ni una sola otra receta o comida de esos botarates que sea comestible...

El solomillo Wellington, pero no es fácil encontrar un sitio donde los hagan. En Alicante había uno.

 

[BogadeAriete]

El solomillo Wellington, pero no es fácil encontrar un sitio donde los hagan. En Alicante había uno.

Ver archivo adjunto 1837146

Osea un bocata de Rosbif....

 

[Taliván Hortográfico]

Osea un bocata de Rosbif....

Una empanada de roast beef, más bien. Pero es un plato muy interesante.

 

[ELVR]

El solomillo Wellington, pero no es fácil encontrar un sitio donde los hagan. En Alicante había uno.

Ver archivo adjunto 1837146

Que yo sepa es de origen francés, boeuf nosequé

 

[singermorning]

Que yo sepa es de origen francés, boeuf nosequé

los francess dicen que Le bœuf Wellington es un producto de origen anglocabron...

 

[ELVR]

los francess dicen que Le bœuf Wellington es un producto de origen anglocabron...

bueno, pues que esos francess se peleen con los otros francess que han redactado la wiki (entre otras muchas referencias)

Bœuf Wellington — Wikipédia

fr.wikipedia.org

Une hypothèse historique évoque l'anglicisation du nom de la recette de « filet de bœuf en croûte » de la cuisine française pendant les guerres napoléoniennes du xixe siècle, en l'honneur de l'aristocrate britannique

Filet de bœuf en croûte

Un effet boeuf ! Confectionnez un filet de boeuf en croûte en toute simplicité grâce à notre recette illustrée. Un mêts fin aux saveurs automnales : DIVIN !

www.meilleurduchef.com

 

[singermorning]

bueno, pues que esos francess se peleen con los otros francess que han redactado la wiki (entre otras muchas referencias)

Bœuf Wellington — Wikipédia

fr.wikipedia.org

Une hypothèse historique évoque l'anglicisation du nom de la recette de « filet de bœuf en croûte » de la cuisine française pendant les guerres napoléoniennes du xixe siècle, en l'honneur de l'aristocrate britannique

Filet de bœuf en croûte

Un effet boeuf ! Confectionnez un filet de boeuf en croûte en toute simplicité grâce à notre recette illustrée. Un mêts fin aux saveurs automnales : DIVIN !

www.meilleurduchef.com

filet de bœuf en croûte... osea, al final, lo de siempr, un emparedado o bocadillo de carne.... grandiosa elegancia la de francia....

 

[ELVR]

filet de bœuf en croûte... osea, al final, lo de siempr, un emparedado o bocadillo de carne.... grandiosa elegancia la de francia....

E Italia. Ellos (lo 2) saben venderse mucho mejor. Mira cualquier plato popular nuestro y piensa cómo lo llamarían los franceses e italianos

 

[singermorning]

E Italia. Ellos (lo 2) saben venderse mucho mejor. Mira cualquier plato popular nuestro y piensa cómo lo llamarían los franceses e italianos

nahhh, demasiados mitos que no son tales....

 

[ELVR]

nahhh, demasiados mitos que no son tales....

Tal vez. Si un día tuviese tiempo y dinero me gustaría hacer una prueba por varios países y presentar, por separado claro, un mismo plato. En uno con el cartelito de "Migas de pastor", en el otro con "Briciole di pastore"

Incluso en España.

 

[Mongolo471]

filet de bœuf en croûte... osea, al final, lo de siempr, un emparedado o bocadillo de carne.... grandiosa elegancia la de francia....

A mi me recuerda a un hojaldre de filet mignon. Por cierto, eso de crear hojaldres para crear postres y otras comidas es de origen romano.