No soy de alli, pero lo conozco. Hay un restaurante cojonudo en Borja "La boveda del mercado" o algo así. Tomé unas alcachofas fritas con foie que estaban de morirse, cordero, huerta. Y luego los vinos de garnacha, que son espectaculares, a lo mejor puedes visitar alguna de sus bodegas: Altos del moncayo, Borsao ....
También curiosamente es un sitio donde se hace windsurf y kitesurf, El Cierzo sopla con mucha fuerza alli. Se hace en el embalse de la loteta que esta al lado. Va a hacer un viento de narices. Un sitio curioso.
A mi me gusta mucho Borja, es muy bonito ver sus campos de trigo meciendose con el viento, forman como olas, parece un mar.
