Muy especulativo.
El producto es un ultraprocesado y por tanto es algo insano. Muchos dietistas-nutricionistas veganos (o sea, que ya tienen el sesgo veggie), las han machacado. No puede ser que algo que lleve 15 ingredientes, algunos como la maltodextrina, almidon, aceites vegetales... sea algo sano o directamente recomendable. Que no lleve nada animal no las convierte en algo sano.
Por ejemplo el queso vegano (grasas trans + almidones), es otra soberana cosa y no hay nutricionista que lo recomiende.
Que como acción en Bolsa, tenga sus movimientos especulativos no lo niego, pero como producto a vender será algo fugaz y que quedará minimizado a la altura de los donuts por ejemplo (para algo muy esporádico y que se sabe que no es sano)