caralimon
Madmaxista
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El caldo de huesos.
Ya sea vía olla exprés u olla lenta, se me antoja algo sencillo y muy barato.
Si lo haces de espinazo de lechón y luego con los huesos los sofries con ajitos y perejil en una sarten con un poquito de aceite de oliva tienes una comida de lujo a base de limpiar tuetano, a mi me encanta me pringo toa
Saludos