La gente no suele entender lo que significa una esperanza de vida de 50 años, no significa que eso fuese lo habitual, morirse a los 50, significa que mucha gente moría muy joven, en los partos, en los primeros meses de vida, durante la infancia y adolescencia y también en guerras. Descontando todo eso, el promedio eran 50, pero los que salvaban todo eso, vivían quizás tanto como ahora. De hecho cada vez vamos a vivir menos, solo que aún no lo sabemos.
Lo que dice este señor Warburg no sé si será verdad, pero como esta teoría no te recomienda comer porquerías, pues no se puede estar en contra. No se trata de comer solo lo que se recomienda, se trata de equilibrar. Yo como entre 500 gr. y un kilo de carne, pescado o marisco al día, y lo seguiré haciendo, pero luego como fruta, vegetales crudos y frutos secos; no tomo café, ni fumo, ni abuso del alcohol etc. Suelo cocinar al horno, el teflón solo para los bemoles fritos, no suelo usar el microondas, no uso desodorantes con aluminio, no suelo comer productos envasados etc. etc.
