El aceite que daña el hígado y los intestinos y usamos a diario en España: el aviso de los médicos

Yo o uso freidora de aire con unas gotas de aceite de oliva por encima del alimento, o si uso sartén uso aceite de oliva para freír. Una sola vez.

Para otros alimentos uso el horno, costumbre Europea muy sana para carnes y pescados en general. No para unos calamares pero si para un salmón por ejemplo
 
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