Muchos son los hilos donde se ha hablado que lo mejor para ahorrar es saber despiezar el pollo, y yo me pregunto, alguien sabe como? podría compartir con nosotros ese conocimiento??
También seria bienvenido cualquier tipo de consejo sobre cortes y recetas con cada una de las partes, con que hacer sopa o caldos, como cocinar bien la casquería... (sobre entiendo que todo el mundo sabe que hacer con las pechugas y muslos ...)
Yo os invoco lonchafinistas, hacer de mi una persona mas culta y de paso ahorrarme unos eypos!!!
También seria bienvenido cualquier tipo de consejo sobre cortes y recetas con cada una de las partes, con que hacer sopa o caldos, como cocinar bien la casquería... (sobre entiendo que todo el mundo sabe que hacer con las pechugas y muslos ...)
Yo os invoco lonchafinistas, hacer de mi una persona mas culta y de paso ahorrarme unos eypos!!!