Smiling Jack
Madmaxista
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Hay una sutil pero importante diferencia entre mentir y no ser preciso, o entre mentir y equivocarse: que cuando mientes tu intención es engañar.Entonces un adulto necesita según eso muchas menos proteínas aún que un bebé, porque ya está formado y terminado, y sólo tiene que renovar lo ya existente que se desgasta, mientras que el bebé además de eso tiene que aumentar la cantidad de músculos para mover un cuerpo cada vez más grande, para construir nuevas células que son mucho más que esas paredes celulares formadas no por grasas como dices mintiendo, sino por lipoPROTEÍNAS. Así, te lo pongo en mayúsculas para que no engañes a nadie. Y eso las paredes celulares. No hablemos ya de lo evidente que es la función estructural de las proteínas en un cuerpo de bebé en crecimiento, o de las enzimas que son fundamentales para el funcionamiento del cuerpo, etc.
Le pediría que mantenga un discurso cordial y me conceda al menos el beneficio de la duda: que no opino como usted porque no tengo la misma información que usted, no porque la tenga y la ignoro a propósito para quedar encima.
Aquí estamos para aprender, al menos yo.
Sobre su respuesta: no necesariamente, porque la proporción de músculo y tejido conectivo del adulto es muy superior, por lo que "lo ya existente que se desgasta" bien puede suponer una cantidad mayor (en proporción) que la que el lactante necesita para fabricar su nueva musculatura.
Las membranas celulares, en efecto, están compuestas como al 50% por proteína, al 42% por grasa y al 8% por glúcidos, o sea que "ni pa ti ni pa mí"
Sobre la función estructural, me remito a lo que dije antes: tejido conectivo que crece al cuadrado cuando el cuerpo crece al cubo, tejido óseo principalmente compuesto por minerales y relleno de médula (tuétano) principalmente compuesto por grasas, cerebro y sistema nervioso compuesto principalmente por grasas, abundancia de tejido adiposo, control de temperatura mediante grasa parda...
Que no digo que un lactante no necesite proteína para fabricar tejidos, lo que digo es que proteína no es lo que más necesita, porque la proporción de proteína a renovar es baja, y la proporción de proteína necesaria para el crecimiento (comparada con la de grasa, o la de minerales) también.
De hecho, apostaría a que el momento en el que mayor proporción de proteína necesita el ser humano es durante la infancia y adolescencia