Bueno, cada X tiempo me paso por el hilo e informo de progresos y seguimiento de una dieta baja en carbohidratos:
Primero: En el trabajo el jefe concienciado con la salud, llamó a una médica experta en nutrición, que en su charla de dos horas confirmó punto por punto, coma por coma, las palabras del creador del hilo , de Karlos, de Adenocromo etc... Si señores: una médica titulada. Tengo grabada la conferencia. A mis compañeras de trabajo que les había hablado de esta alimentación y que me decian ¿Cómo se puede adelgazar comiendo grasas? o - Pan hay que comer, y lácteos también, verás los huesos de mayor. Tú Atika porque no puedes comer lácteos. etc etc... Pues se les cambió la cara cuando todo lo que había dicho yo lo dijo la médica.
Obviamente yo solo repetía lo que había leído aquí y había experimentado previamente en mi cuerpo.
Por otro lado una amiga de mi madre muerta de hambre y no pudiendo perder los 3/4 kilos que le sobraban, le preguntó a mi madre qué hacía para estar así de bien. Respuesta de mama: -Seguir los consejos de mi hijo. Que no dejan de ser los que habéis ido dando a lo largo de todo este tiempo.
Las mismas dudas, hasta que por fin se harta y me hace caso - ¿Pero puedo comer jamón? claaaaaro, y si es ibérico y cuanto más tocino tenga mejor.... etc etc
Le digo que la premisa es no pasar hambre, que coma todo lo que tenga que comer en abundancia y que deje trabajar a su cuerpo libre de insulina.
Tachán: Llamada a las 2 semanas. Mil Gracias Atika, parece increíble pero estoy perdiendo peso, sin hambre y comiendo grasas y verduras ricas (Y no solo verduras)
Ahora me dice que le ha pasado mis apuntes a una soprano importante que conoce, veremos qué pasa.
Yo personalmente de 68 kg me di a la mala vida y aumente a 71kg. Pero solo el hecho de llevar una reducción parcial de harinas refinadas y lácteos (esta absoluta) hace que no pase de 71 salvo que me descuide mucho tipo navidades u ocasiones especiales. Que para mi altura 173, está bien. Por no decir que mis analíticas salen mejor que nunca de 3/4 años a esta parte, justo desde que me alimento así.
En fin todos los agradecimientos que me dan por ir convenciendo a la gente que siga esta alimentación, no son mios, son vuestros. Fuisteis vosotros los que me enseñasteis lo que había que hacer, con lo que os los devuelvo. Muchas gracias de 3 personas. os sigo leyendo. Ya pasaré por aquí a contaros más batallitas. Un saudo.
