URGENTE: EL MINISTERIO DE AGRICULTURA ANUNCIA MEDIDAS “MUY DURAS Y DRACONIANAS” PARA FRENAR LA PESTE PORCINA AFRICANA

Agricultura confina 39 granjas y valla 20 km contra la peste porcina​

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que dirige Luis Planas ha activado el protocolo contra la peste porcina africana (PPA) después de que el Laboratorio Central de Veterinaria de Algete confirmara dos jabalíes infectados en Bellaterra, a un kilómetro del campus de la Universidad Autónoma de Barcelona. Son los primeros positivos detectados en España desde 1994. El departamento habla de medidas «muy duras y draconianas»: cerco de 20 kilómetros, confinamiento del ganado y caza prohibida. De momento no hay casos en granjas.

Emilio García Muro, director general de Sanidad de la Producción Agroalimentaria y Bienestar Animal, puso calendario a la crisis: un mínimo de doce meses para volver a erradicar el virus. También dejó una frase que marca el tono de toda la operación: «Vamos a dejar a los jabalíes en paz, ni cazar ni espantar». España, líder mundial en exportación de porcino, se juega ahí su cartera comercial.

Qué implica un cerco de 20 kilómetros​

Dentro del perímetro quedan 39 explotaciones porcinas que no podrán sacar ni un animal. Habrá vallado físico para contener a los jabalíes, prohibición de cazar y una «policía sanitaria» vigilando los movimientos. Fuera del radio, los ganaderos respiran: una granja situada a 25 kilómetros puede mover su ganado con normalidad. El propio ministerio reconoce que la restricción se concentra en una franja muy concreta.

Ahí arranca el primer desacuerdo técnico. Una objeción que circula sostiene que el cerco se queda corto, porque la superficie abarcada por un perímetro de 20 kilómetros es mucho menor que la de un radio de esa distancia, y que la vía correcta pasa por batidas intensivas con cazadores pagados, como se hizo en Bélgica o Francia. El ministerio ha optado por no tocarlos.

El detalle que chirría es más prosaico. Un vallado que encierra fauna silvestre no distingue entre jabalíes y el resto de especies, y el jabalí, cuando quiere pasar, cava.

¿Por qué no infecta a las personas pero hunde un sector?​

La peste porcina africana no es una zoonosis. Ni el contacto con los animales ni la ingesta de carne transmiten el virus a los humanos. La letra pequeña está en el plano económico: la mortalidad en granja es altísima y los países importadores cierran fronteras en cuanto aparece un positivo. No hay vacuna disponible y el virus muta con facilidad, lo que complica cualquier desarrollo farmacológico.

Según los datos que maneja un participante en el debate, la cabaña porcina española rondaría los 34 millones de cerdos domésticos, de los cuales unos 9 millones estarían en Cataluña. Ese mismo cálculo sostiene que más de la cuarta parte de la producción ganadera española es porcina y que por encima del 40% de las exportaciones ganaderas salen de este sector. España es, además, el mayor exportador mundial, con China entre los grandes compradores. Un cierre de fronteras aquí no es un mal trimestre: es un agujero.

El efecto en el precio de la carne​

El cálculo que circula apunta a tres ejercicios duros para el sector. Un participante advierte de que, pese a la sobreoferta que quedaría en el mercado interior, el precio no se abarataría para el consumidor nacional.

Un participante enumera además un patrón que empieza a resultar familiar: lengua azul, subida del cordero; gripe aviar, subida del pollo y de los huevos; peste porcina, presión sobre el cerdo. Hay quien lee ese calendario como simple coincidencia de un sector sometido a tensión global. Y hay quien no.

La cepa que no coincide con la europea​

Aquí el análisis se complica. Según las informaciones publicadas, la cepa hallada en los jabalíes no coincidiría con la que circula por Europa y se parecería a una variante utilizada en investigación. Muy cerca del punto donde apareció uno de los cadáveres está el CRESA, un centro de referencia veterinaria. De ahí a hablar de origen no natural hay un salto que nadie ha demostrado.

Conviene subrayarlo: es una hipótesis que circula, no una conclusión oficial. Lo que sí está sobre la mesa es que la Comisión Europea ha situado el brote del Vallès Occidental en su mapa de alertas veterinarias. Eso apunta, al menos, a un caso de transmisión natural entre jabalíes que la administración se ha encontrado de frente.

Qué pasó en 1994 y por qué importa ahora​

España detectó su último caso en noviembre de 1994 y quedó declarada libre de la enfermedad en 1995. El virus lleva en la Unión Europea desde 2014, cuando entró por los países bálticos y Polonia procedente de Rusia, y hoy afecta a poblaciones de jabalíes y, en algunos casos, a granjas de trece países: Italia, Alemania, Polonia, Estonia, Letonia, Lituania, Eslovaquia, República Checa, Hungría, Grecia, Rumanía, Bulgaria y Croacia.

El cerco está levantado, las 39 granjas confinadas y el reloj de doce meses corriendo. Lo que sigue sin respuesta es lo único que de verdad importa: cómo llegó el virus hasta un bosque rodeado de urbanizaciones, a un kilómetro de un campus universitario. Ahí, exactamente ahí, el análisis se atasca.