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Restaurantes que no han cambiado, pero los dueños no son los mismos

puesytúmás · 2025-06-25T14:46:27+00:00

Me ha ocurrido una cosa dos veces en mes y pico, y vengo a contároslo para debatir sobre ello. Un día fui a un restaurante de los de toda la vida, de cocina española. Todo era igual que hace tiempo: el aspecto exterior y el nombre, la decoración interior. La carta la típica, y los precios moderados. Peero...el personal eran todos chinos. No tengo queja. La comida estaba buena, los precios ajustados y el servicio rápido y con buenas maneras. No obstante, me gustaría saberlo a priori, pero es casi imposible; salvo que alguna reseña de Google te avise. Segunda experiencia: se repite el patrón. Mismo nombre, misma decoración, carta parecida de cocina española de toda la vida, peero...el personal eran todos latinoamericanos. Mal servicio, lento y con faltas de educación y de tacto incomprensibles, metiéndose en lo que no les importa. La comida buena. Los precios abusivos, porque son de los que te clavan en el agua, el pan...En este caso sí tengo queja. Es un restaurante que antaño era top, pero ahora...no. Para aguantar malos modos y pagar un pastón, me quedo en mi casa, que también sabemos cocinar, o me llevo a mis niños a una cadena de fast food y tan contentos. El problema es que a priori no lo puedes saber. Me gustaría saber si este es un fenómeno que va in crescendo. ¿Os ha pasado?