¿Os gusta la pasta italiana?

¿Os gusta la pasta italiana?
La variedad de la pasta en general no me dice nada, salvo algunas excepciones. El secreto está en el sabor del guiso con tomate (parte más importante), carne y especias de la tierra mediterránea, junto con el queso (parte también importante). Poco más.
 
En España tb tenemos algunos grandes platos de pasta...

Los fideos a la cazuela
Que es como un estofado de carne con final feliz

Y la fideuá
 

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