Me enganché a la mayonesa auténtica

Yo la hago con 1 cigot entero, aceite de oliva, dos dientes de ajo, perejil, sal y un chorro de vinagre.

Queda con un sabor muy intenso, solo para paladares atrevidos. Pero claro, no es para todos.

Aceite de Oliva Virgen Extra: Ningun aditivo.

Aceite de Oliva: Ácido fosfórico, ácido cítrico, hidróxido de sodio, tierras decolorantes, carbón activado, tocoferoles naturales (E-306), alfa-tocoferol (E-307),

Aceite de Girasol: Hexano, ácido fosfórico, ácido cítrico, hidróxido de sodio, tierras decolorantes, carbón activado, tocoferoles naturales (E-306), alfa-tocoferol (E-307), palmitato de angustia (E-304), terbutilhidroquinona (TBHQ / E-319), butilhidroxianisol (BHA / E-320), butilhidroxitolueno (BHT / E-321), dimetilpolisiloxano (E-900).

Con esta información que cada uno haga lo que le de la gana con lo que se mete al estómago, pero que no haya dando lecciones.