El presidente de China y el de Sudáfrica abandonan la reunión de los BRICs tras comer un aperitivo indio

Xi Jinping y Sudáfrica dejan la cumbre de los BRICS por un malestar, según un tuit​

Según un tuit difundido en el hilo, Narendra Modi pregunta en directo a Xi Jinping si se encuentra bien. El presidente chino acaba de salir de la sala. Minutos antes la había abandonado de urgencia por un malestar y, en paralelo, siempre según ese tuit, la delegación sudafricana anunciaba la suspensión de la agenda de su presidente por motivos de salud. Dos ausencias, un origen que el relato que circula atribuye a algo tan poco solemne como un aperitivo indio.

El episodio, más propio de una comida de empresa que de una cumbre de jefes de Estado, reabre dos discusiones que van mucho más allá del catering. La primera, sobre la solidez real del bloque. La segunda, sobre el agua y lo que se sirve en la mesa.

Qué se sabe del malestar en la cumbre​

Lo que recoge ese tuit son tres datos. Xi Jinping abandonó de urgencia la reunión por un malestar. Modi le preguntó en vivo si estaba bien. El presidente de Sudáfrica suspendió su agenda por motivos de salud. Nada más. No hay parte médico, no hay comunicado conjunto y no hay confirmación de que el origen fuera la comida servida. Cualquier lectura que vaya más allá de eso es especulación.

Aun así, el detalle logístico se ha colocado en el centro de una conversación económica que trasciende la anécdota. Un bloque que se reúne para coordinar posiciones comerciales y financieras y que, si el relato se sostiene, pierde a dos de sus cabezas visibles en la misma jornada tiene un problema de imagen, se mire por donde se mire.

El agua, las bacterias y el aperitivo que nadie firma​

Buena parte de los relatos que circulan se van al terreno sanitario. Diarreas de días, sangrados intestinales, ingresos en la UCI al volver a España. Los testimonios, sin verificar, coinciden en un punto: el agua. Usarla para lavar platos y cubiertos basta, cuentan, para tirarse dos días sin salir del hotel.

Hay quien sostiene justo lo contrario. Que India es perfectamente habitable y que el problema no es el país, sino una flora bacteriana distinta a la de origen. Un par de semanas y deja de pasar, resume alguien que dice haber vivido allí años. Y en el capítulo comercial aparece un dato llamativo: India se habría consolidado como gran exportadora de pepinillos procesados, con cientos de miles de toneladas hacia Norteamérica y Europa y decenas de millones de euros al año solo en importaciones hacia España, según un mensaje del hilo que no cita ninguna fuente que lo respalde.

India no es un solo país: norte, sur y dos formas de comer​

La geografía importa, y mucho. El sur se describe como más limpio y tranquilo; el norte, como otra cosa. También cambia la jerarquía social de la mesa, según un usuario que dice haber pasado años allí: hay dietas muy sencillas, a base de pan, lentejas sin especias y yogur, repetidas sin variación, y otras más variadas que en general sobreviven. El gran igualador, dicen, es el picante y la calidad del agua.

El otro malentendido recurrente es el restaurante. En Europa es el sitio donde se come; allí se considera comida de calle salvo excepciones, y la comida se hace en casa, según el mismo relato. Eso desmontaría, en su opinión, buena parte de los vídeos de viajeros comiendo por ahí: no estarían viendo la cocina india, sino su versión de escaparate.

Un bloque con dos ausencias​

En el frente geopolítico, la lectura de quienes participan en el hilo es más dura. La cumbre de los BRICS se vende como alternativa al orden occidental, y ese relato se sostiene mal si se confirma que dos de sus miembros abandonan la sala al mismo tiempo. Los que llevan años dudando del proyecto tienen ahora una anécdota redonda y un titular incómodo.

También hay quien recuerda que las alianzas se rompen por mucho menos y que el grupo nunca ha funcionado como bloque operativo. Y quien responde, con ironía, que el verdadero riesgo de este tipo de foros no es la geopolítica, sino el buffet.

Dato para cerrar, según las cifras que lanzó un usuario en el hilo: India registra una esperanza de vida de 72 años. España, 84. Los pueblos indígenas del Amazonas, entre 45 y 55. Los tres números salieron en la misma conversación sin que nadie explicara qué se estaba comparando. Ese es, quizá, el resumen exacto de lo ocurrido.