*Tema mítico* : Comer menos azúcar y harinas, ¿la solución definitiva al sobrepeso/obesidad? (II)

Hemosvenido dijo:

Lo de las náuseas también me ocurre con el té zain sin leche. Con un poco de leche no me pasa.

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calopez dijo:

Continuamos de

Buenos días, (aviso: texto extenso)

Lo pongo en este subforo aunque realmente no sea de consumo responsable, pero he visto varios temas que tratan este asunto, aunque sea tangencialmente, y he leído varias opiniones que me han parecido muy interesantes.

Lo primero, decir que no pretendo ni hacer proselitismo de uno u otro tipo de dieta, y que lo que busco es gente que haya "notado" lo mismo que yo, para ver si lo mío es una excepción o algo más o menos común, por supuesto, sin que esto demuestre o deje de demostrar nada.

Os pongo en materia: desde pequeño, he tenido una tendencia a un ligero sobrepeso (ligero, en plan 4-5 kilos de más, es decir, simplemente no tener músculos marcados y sí algún pliegue), y aunque nunca he sido un gran deportista, desde la adolescencia y salvo etapas concretas siempre me he mantenido activo (es decir, unas 2-3 horas de ejercicio a la semana, correr, algún partido de fútbol, algo de bici, etc.).

Sin embargo entre los 24 y los 27 años, debido a un trabajo muy estresante que me hizo totalmente sedentario y con bastante ansiedad, engordé unos 10 kg, por lo que me pasaba de "mi peso" unos 15-16 kg.

Al dejar ese trabajo, y simplemente con el cambio de hábitos (menos estrés, algo de deporte y comer mejor) en un año adelgacé unos 8 kg sin hacer nada, simplemente por el cambio de hábitos. Sin embargo me empecé a interesar un poco en el tema de la nutrición, y llegué, tras mucho leer e investigar, a varias conclusiones:

-Las recomendaciones dietéticas "oficiales" que recomiendan en general los Gobiernos (y, en general, la mayoría de médicos) no tienen un sustento científico sólido (restringir grasas, basar alimentación en pan, pasta, patatas).

-Los tratamientos que se proponen para la obesidad/sobrepeso son tremendamente ineficaces (no entro en el por qué, sólo lo constato). En mi entorno, conozco casos de personas con sobrepeso que no han logrado adelgazar, salvo que hayan cambiado sus hábitos de vida.

-Lo que la población en general cree saber de nutrición, son una serie de simplificaciones que dan casi vergüenza, en plan "si comes algo en el desayuno lo quemas y si comes 2000 kcal y gastas 2100 adelgazas" (cosas sin sentido o perogrulladas inútiles: es evidente que el cuerpo no puede abusa las leyes de la termodinámica, pero no explica NADA), ignorando el complejo funcionamiento del cuerpo humano, la actividad física, los diferentes nutrientes, las hormonas, el sueño, el ejercicio, etc.

-Cuando se dice que la población es hoy en día mucho más sedentaria que nuestros padres/abuelos, creo que hay una trampa en este argumento. Cierto perfil de gente, "el típico informático con sobrepeso que come aperitivos", es cierto que no se mueve NADA, y probablemente sea el suyo un nivel de sedentarismo nunca visto en la Historia. Pero hoy en día, la población "media" yo creo que hace más deporte que nuestros padres/abuelos (mi abuelo piensa que correr si no te persigue un animal es de locos, que levantar pesas te hace daño, y durante toda su vida su ejercicio fue "pasear" e ir al bar o a bailar un pasodoble. Nunca tuvo sobrepeso, comía, fumaba y bebía lo que quería, y comía tocino y cosas bien contundentes ). Así que cuidado con las afirmaciones de que hoy hay mucho más sedentarismo.

-Una serie de cuestiones parece indicar que los responsables de la epidemia de obesidad son: los azúcares y las harinas refinadas (pan y pasta), ya que según aumenta históricamente su consumo, aumentan las tasas.

Bien, dicho esto, paso a relatar mi experiencia PERSONAL:

Hace cosa de un año y medio (tengo 30 años), pesaba unos 78 kg (mido 1,70). Decidí ponerme en forma y “experimentar” con mis hábitos alimenticios y de deporte. Lo que hice fue:

-Dejar de tomar azúcar en el café/té (nunca he comido dulces, salvo cumpleaños, etc.). En la práctica, tomo casi nada de azúcar o edulcorantes.

-Restringir el consumo de pan (casi nada a la semana) y de lo que sean harinas, galletas, cereales para el desayuno, bizcochos, pizza, etc. En realidad, salvo algo de pan de vez en cuando (una o dos veces a la semana), no como casi nada de estos alimentos.

-Salir a correr tres veces a la semana, por la mañana antes de ir al trabajo, haciendo rutinas HIIT (básicamente, hacer series de sprints) y hacer dominadas y flexiones. Unos 30 minutos de deporte cada vez.

El cambio fue notable. Me encontré “raro” un par de semanas, y al principio salir a correr en ayunas me parecía incluso “peligroso” (marearme o algo así). El primer mes perdí unos 5 kg, y seguí perdiendo más despacio, ahora peso 69-70 kg, pero he ganado músculo en piernas, brazos y espalda. Se me marcan los músculos de los abdominales (no hago abdominales), me siento lleno de energía y de fuerza. Duermo mejor y más, voy al baño mejor, he dejado de fumar tabaco (un año ya), vamos, me encuentro muy bien.

Lo curioso es que como todo lo que quiero, salvo lo antes descrito, en general como básicamente carne/pescado, ensaladas, frutos secos, frutas y verduras de todo tipo y nunca me quedo con hambre. Como cosas en teoría con muchas calorías a diario (aceite de oliva, aguacate, frutos secos, salsas grasas, pescado azul, carne) y no engordo, al revés adelgazo. Nunca tengo hambre ni ansiedad por la comida, y hago más deporte porque tengo más ganas de moverme (creo). Estoy en plena forma.

Todo ello básicamente dejando azúcar/harinas, y sin ser estricto: comidas familiares, o los fines de semana, en un bar/restaurante como LO QUE SEA, (como mucho no como pan), pero como pizza, hamburguesas, empanada, o lo que sea.

¿A alguien le ha pasado algo parecido?

Perdón por el texto largo, y un saludo.

EDITO CASI 5 MESES DESPUÉS DE ABRIR EL HILO: Lo primero de todo agradecer a los participantes en el hilo sus aportaciones, en especial a Rauxa y a Karlos Smith (aunque mucha otra gente ha aportado cosas muy útiles).

En mi caso, sigo manteniendo el peso, y en los últimos dos o tres meses ganando masa muscular (recomiendo encarecidamente la calistenia). Mi experiencia me ha proporcionado las siguientes conclusiones "Provisionales" (no tengo pruebas científicas de nada de esto):

-Que aumentando grasas saludables, y especialmente frutos secos, con aportes de hidratos de carbono por debajo de 100 gr. diarios (y sólo en forma de frutas, verduras y hortalizas), es decir, cerca de lo que sería una dieta cetogénica aunque no estricta, la bajada de peso es extremadamente rápida y eficaz. El ayuno intermitente con este tipo de alimentación, en mi caso al menos, reduce mucho la sensación de hambre.

-Que introducir más hidratos, de nuevo en forma de patatas, calabaza, frutas, etc. (no harinas ni azúcares), hace que el peso se estabilice, y se detiene el adelgazamiento.

-Que el hecho de consumir uno o dos días a la semana (viernes y sábado) alimentos como pizza, pan, bocadillos, alcohol, etc., no parece tener ninguna consecuencia sobre todo lo anterior, o el efecto es tan pequeño que no he podido medirlo.

-Que a partir de tres o cuatro días sin comer harinas/azúcares, hay un par de días en los que se mea mucho (y a veces hasta se suda mucho), en este caso es como si el volumen del cuerpo se redujera mucho (por ejemplo, se nota en los agujeros del cinturón) aunque el peso no baje demasiado. Incluso se marcan más los músculos del cuerpo. Supongo que esto debe tener algo que ver con la retención de líquidos y la inflamación.

-Que duermo mejor, me encuentro mejor y con más energía y optimismo (esto es muy subjetivo, claro).

En resumen: creo de verdad que el enfoque que la mayoría de endocrinos y nutricionistas dan al tema del sobrepeso y la obesidad está totalmente equivocado. La teoría del balance energético, es como poco, ineficiente a la hora de perder peso, y probablemente esté equivocada de base.

Lo único, aclarar que este tipo de alimentación, la recomiendo PARA PERDER PESO Y MANTENER EL PESO PERDIDO. No tengo evidencias de que sea BUENA PARA LA SALUD. Aunque entiendo que el hecho de comer alimentos sin procesar (frutas, verduras frescas, carne, pescado, frutos secos) difícilmente puede ser dañino para la salud, EVIDENTEMENTE NO CONOZCO LAS CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DE ELIMINAR EL PAN DE LA DIETA. Tal vez nos muramos antes, no lo sé. Pero yo, al menos, estoy delgado, musculoso y contento.

Un saludo a todos y muchas gracias!!!

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Francaco dijo:

Buenos días.

¿Alguien de aquí cocina con manteca de gorrino? ¿Es insípida?

Gracias.

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Cazarr dijo:

Me has citado un post de 2018 y todavía recuerdo como si fuera ayer la mala tarde que pasé en el trabajo por las náuseas que me dio aquel té.

Creo que es por dejarlo demasiado tiempo infusionando. Al final se vuelve amargo por los taninos.

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piru dijo:

El vino tiene alcohol y el alcohol es tóxico para el cerebro y el corazón. Lo mejor es alcohol 0. No se ha conseguido demostrar que exista una cantidad de alcohol mínima saludable. La industria de la bebida, a pesar de todo el dinero que mueve, no ha conseguido demostrar nada bueno del alcohol.

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nief dijo:

Me referia al de girasol. No al de oliva

Yo no consumo aceites q haya q aplicar metodos quimicos

Las pipas o la soja no dan aceite al exprimirlos

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raultaboraz dijo:

Con permiso me añado al hilo para compartir mi experiencia... Por lo que he podido aprender durante los últimos meses, los médicos siguen reportando lo que aprendieron hace 30 años cuando estudiaron y todo esto de la nutrición, va evolucionando y lo que antes era muy malo, ahora es bueno y viceversa. Dicho esto, no creo para nada en que sea necesario -salvo casos muy extremos- ir al médico para que le "anime" o le recete la medicación de rigor. Como ejemplo siempre cito a mi suegra, ahora tan contenta, porque sin ser diabética, le han recetado el Ozempic y está perdiendo peso... sí, mágicamente y a costa de qué enfermedad futura?

En realidad es todo mucho más sencillo. El enemigo a batir, el cáncer de la humanidad, el azúcar. Es así. En realidad es todo más sencillo de lo que parece. A mi y a mi mujer nos ha funcionado y llevamos 5 meses en nuestra mejor forma física desde los 20, tenemos 46 y 43.

En mi caso, 1,78cm y pesaba 77Kg., no es mucho, pero ahora peso 67Kg, con una complexión delgada y fuerte (también hago ejercicio), pero sobre todo he ganado en claridad mental y estabilidad. Verdaderamente mi "cortocircuito" mental viene de haber descubierto que:

- las grasas son muy buenas, me hincho a comer gorrino, bacon, cordero, ternera, pollo con toda su grasa (que antes despreciaba).
- los cigot son super alimentos, puedo comer al día 5 o 6 cigot, tienen grasas por supuesto, pero la yema es maravillosa, super necesaria.
- las grasas no engordan, son mi combustible, lo que engorda son los carbohidratos (pasta, arroz, patatas...)
- el ser humano, desde hace 300-400 años ha ido perdiendo su habilidad para utilizar como combustible las grasas y por contra, debido a la abundancia de trigo, pan, cereales y muchos carbohidratos que no estaban en nuestra dieta primigenia, se ha acostumbrado a usar glucosa como su combustible. Se trata por tanto, de volver a enseñar a su cuerpo a consumir grasas como fuente de energía y evitar en todo lo posible los carbohidratos.
- la sal es buena, es super necesaria, debido a que nosotros somos agua con sal en gran parte, es necesaria para muchos procesos que funcionan con electricidad y la sal, como sabe, la hace conductora. Esto explica la teoría de que desde hace 40 o 50 años, al beber tanta agua procesada por depuradoras o agua embotellada, nos hemos ido desmineralizando, por lo que esa teoría de que la sal era el malo y hacía subir la presión no es cierta para nada. La sal es super necesaria.
- los aceites vegetales, girasol, canola, semillas etc son altamente inflamatorios, excepto el de oliva que se salva. Mejor cocinar con manteca de gorrino, ghee (mantequilla pura) o aceite de oliva que con cualquier otro tipo de aceite malísimo.
- las harinas son altamente inflamatorias y muy dañinas, hay que evitar el pan, pasta, bollería... pero también otras cosas que nos han vendido como "sanas" durante toda nuestra vida, el arroz, las patatas... Ya el arroz no se parece nada a lo que consumíamos hace muchos años.
- la carne roja es buena, cuando nos habían vendido que era poco más que el malo.
- los quesos (cuanto más secos, curados, amarillos) tienen menos lactosa, son saludables y son muy buenos. Los lácteos no tanto, por su alto contenido en lactosa. Yogures, idealmente griegos que son los más grasos y los que menos lactosa tienen (les quitan el suero al producirlos).
- el azúcar es el mayor veneno de la humanidad, causante de muchísimas enfermedades, pero está tan tan introducido en la industria, en la sociedad, en nuestras vidas, que es difícil deshacerse de él. Hay que luchar por evitarlo.
- el colesterol no es malo por si mismo, de hecho es imprescindible para la vida. Es malo cuando, en conjunto con los carbohidratos, que se producen placas arteriales. ¿Quién es el malo aquí, los carbohidratos o el colesterol?
- la fruta mejor evitarla, antes era diferente, comíamos esporádicamente y en temporada. Ahora todo el año, grandes cantidades y toda es hiper procesada para que sepa tan dulce e intensa. Ya no es lo que era y es una fuente de azúcar brutal.
- el pancreas no entiende ni sabe diferenciar el azúcar de origen natural (fruta) del azúcar de un pastel... En ambos casos tenemos un pico brutal de insulina en sangre que nos desestabiliza y que provoca cuando vuelve a caer el pico (incluso por debajo de como nos encontrábamos antes de consumir el alimento) a niveles inferiores de insulina que nos hacen tener esos "ataques" de hambre que nos hace volver a comer como locos. Y vuelta a empezar...

Digamos que, en mi caso, el 80% de lo que me habían explicado, era mentira! ni todo lo que viene de la naturaleza es bueno (véase el arroz, fruta) ni por supuesto todo lo que recomiendan los ministerios de Salud era cierto (sí, me caí de un guindo).

En resumen, el OBJETIVO mío fue controlar los picos de insulina que son los que durante los años, dañan nuestro metabolismo, estar en cetosis y que hacer que mi cuerpo use las grasas como combustible. Yo opté por una dieta cetogénica (keto en inglés) + ayunos intermitentes cada 3 semanas, para "desestabilizar" un poco el cuerpo y que no se acostumbre demasiado.

1) desayuno muchos cigot, beacon, aguacate con sal, disfrutando + café zain (sin azucar)
2) comida normal, carne roja, pollo, pescado + algo de vegetales verdes (para acompañar)
3) cena normal, pescado, salmón, grasas con sal + ensalada
4) 2-3 litros de agua

0 azúcar, pastas, patatas, arroz
5% de carbos maximo
casi nada de fruta (quizás 2 piezas a la semana)

Por supuesto echo de menos el momento "dulce" del postre o el pan, eso sobretodo. Pero uno se acostumbra o busca alternativas (por ejemplo pan de harina de almendra, muy similar, da el pego). Es un cambio de filosofía, de lo que has estado haciendo toda la vida, pero te acostumbras.

Yo lo que noto es a parte de una pérdida de peso de 10Kg, un foco mental, estabilidad muy interesante. Ya no ataco la nevera cada x horas con hambre, estoy estable, me imagino mi linea de índice glucémico está estable, lineal, por esto no ataco la nevera ni me entran esos "desmayos" por hambre. Estoy delgado, 0 hinchado, ya no tenemos gases, todo parece funcionar afinado, preciso, con la alimentación que el ser humano necesita.

Siento el texto tan largo, pero yo no puedo estar más contento y haber visto unos resultados más espectaculares en mi y en los míos.

Ahora explíquele a un doctor "tradicional" de los que estudiaron hace 20-30 años que la sal ni el colesterol no son malas y no necesita una pastilla para la tensión... o que tiene el azúcar un poco alto en sangre y la solución no es tomar la pastillita para toda la vida sino dejar de comer carbos y azúcar... Cómo van a reconocer a los nuevos herejes 🙂

En fin, espero que les sirva de algo. Sugiero informarse en youtube o tiktok, hay muchos nutricionistas actuales que trabajan en esta linea más actual keto. Últimamente veo que está siendo muy usada y por experiencia propia, funciona, no podría estar más contento.

Suerte

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Euler dijo:

Soy consciente de que era un post antiguo, pero nunca se sabe quién lo va a leer y cuándo. Eso es lo grande de burbuja.
Sí, las náuseas que produce el té verde demasiado hecho son desagradables.

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Smiling Jack dijo:

Entiendo (me corrija @Cazarr si no) que se refiere a que el recuerdo de la mala tarde que echó todavía le acompaña, pese que han pasado ya 5 años.

Estaba subrayando lo desagradable que fue, tanto que incluso pasado el tiempo se acuerda y se le pone mal cuerpo.

Lo cual en realidad es normal: evolutivamente tiene todo el sentido del mundo que nuestra memoria sea especialmente infalible con lo que hemos comido y nos ha sentado como un tiro. Igual que con quien nos traiciona, por cierto.

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Artedi dijo:

Me encuentro con ambos problemas: no me veo estudiando las más de 1000 páginas y sí, tengo sobrepeso que debiera eliminar sí o sí por motivos de salud. Para más INRI paso de los 50 y tengo un curro exigente. Mi conclusión es que debo acudir a un médico YA para tomármelo en serio. El problema es que -por lo que veo- no hay un consenso. Cada cual predica su método y destroza el de los demás.

Debo, pues, encontrar un médico (imagino que endocrinólogo) en Barcelona que me ayude a adelgazar y a mantener un compromiso y una constancia en este sentido. El problema y la pregunta es: cómo lo hago para distinguir a los buenos?

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sada dijo:

Qué opináis de esto?

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Gort dijo:

Hoy he probado a echar algún trozo de manteca pura de cacao 100% ecológica al café mañanero y está delicioso. Lo digo aquí por si alguien aún no lo ha probado.

Generalmente echo unas gotas de aceite de coco virgen extra ecológico o un chorrito de nata líquida sin lactosa al café (solo tomo uno en todo el día) pero hoy he probado a echar manteca pura de cacao y me ha gustado mucho. Se derrite en el café caliente y le da mucho aroma y sabor a chocolate. También uso la manteca pura de cacao para fabricarme mis propias barras de protector labial. Es lo más hidratante que hay, sin química alguna, y, si tienes hambre, le puedes dar un mordisco tranquilamente.

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Vladder dijo:

Qué marca usas de manteca de cacao y dónde la compras?

Yo me tomo un café donde mezclo... 15g de cacao 100% del Mercadona o Valor+15gr e aceite de coco+5gr de café soluble (cualquiera, pero solo café).

La manteca de cacao nunca la he probado.

Un saludo.

Enviado desde mi SKW-H0 mediante Tapatalk

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cholesfer dijo:

Este comentario refleja muy bien la decadencia y retroceso de esta sociedad.

Todo se reduce a engullir sin control. Y si te "privas" de algo dulce eres un bicho raro.

Me recuerda ud a mis jefas, unas personas que ya sólo saben comer porque es el único hábito que tienen, eso sí, luego hasta arriba de pastillas antidepresivas.

Para mi privarme de algo es dejar de hacer deporte, bicicleta, jugar al padel...eso no podría hacerlo con 40 kilos de más. Ni si estuviera enfermo cada 2x3 tomando ibuprofenos y gelocatiles como si fueran pastillas Juanolas.

O no poder leer un libro porque tengo la cabeza tan reventada que no entiendo nada.

O no poder tener relaciones sensual satisfactorias debido a la barriga y la disfunción eréctil asociada.

O ser un adicto del azúcar que necesita su dosis cada 3 horas.

O pensar todo el día en que voy a comer y qué comida procesada puedo comprar para comer en vez de disfrutar de un buen paseo o una película en el cine sin que me entre hambre ni estar chocando mis extremidades con el de al lado.

Ni depender de pastillas fármaco químicas para todo, porque he generado tantas disfuncionalidades orgánicas que soy un dependiente en la edad adulta.

Ademas se disfruta igualmente de la comida, e incluso más porque la variedad es mayor. Se disfruta de una buena pensada, un buen tomate aliñado, una buena carne, un buen guacamole, una pera o una manzana en su punto, un gazpacho sabroso, etc etc... Porque no sólo de glutamato monosódico y azúcar vive el hombre.

De verdad que me dais pena. Visitar al médico de cabecera es vuestro hobby más entretenido y contáis vuestras dolencias y patologías orgullosos de ellas como si fueran títulos universitarios.

Sois una carga para la sociedad. Sois enfermos y como tal hay que trataros. Eso sí, que pague el estado.

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Gort dijo:

He comprado el paquete de 100 gr de ésta:

Manteca de Cacao virgen BIO ecológico para hacer cosmética

Aunque pone usos cosméticos, es perfectamente comestible (como el aceite de coco o la manteca de karité) ya que no lleva aditivos ni conservantes, es 100% manteca pura de cacao ecológica. La compré en amazon (5'83 + 5 euros de gastos de envío). Yo también he usado el cacao puro 100% en el café, pero me gusta más la manteca de cacao. Ahora, en verano, la guardo en el frigorífico. La verdad es que cunde mucho y es muy versátil. Y huele de maravilla si te gusta el chocolate.

Un saludo.

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shaigon dijo:

Buenas tardes.

Os he leído comentar de la relación entre las estatinas y enfermedades como el alzheimer. ¿Medicamentos de herbolario como la Colestia o la levadura roja de arroz que ayudan a regular el colesterol también pueden provocar deterioro mental?

Muchas gracias por vuestra ayuda y consejos. Me han servido mucho para mejorar a varios niveles de salud y en este caso busco ayudar a otras personas también.

Saludos.

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1. Si el arroz de levadura roja contiene suficiente monacolina K (una sustancia producida por la levadura), puede disminuir el colesterol, dado que dicha sustancia es químicamente idéntica al ingrediente activo de la lovastatina, uno de los fármacos conocidos como estatinas, que se utilizan para disminuir el colesterol. Pero…
2. Sin embargo, análisis realizados por la Food and Drug Administration muestran que «el arroz de levadura roja que se vende como producto alimenticio contiene solo trazas de monacolina K o ninguna cantidad de ella».
3. Los consumidores no tienen forma de saber cuánta monacolina K hay en la mayoría de los productos de arroz de levadura roja. Las etiquetas de estos productos generalmente indican solo la cantidad de arroz de levadura roja que contienen, no la cantidad de monacolina K.
4. Si de verdad tuviera una cantidad suficiente de monacolina K, debemos saber que «puede causar los mismos tipos de efectos secundarios e interacciones farmacológicas que la lovastatina». ¿Cuáles son? Aquí los tienen: miopatía (síntomas musculares como dolor y debilidad), rabdomiólisis (un condición en la que las fibras musculares se descomponen, liberando sustancias en el torrente sanguíneo que pueden dañar los riñones) y toxicidad hepática. Todos estos efectos secundarios se han observado en personas que tomaban arroz de levadura roja.
5. Si el proceso de cultivo de arroz de levadura roja no se controla cuidadosamente (y no tenemos manera de saber si se ha «controlado cuidadosamente»), se puede formar una sustancia llamada citrinina, que puede causar insuficiencia renal En un análisis de 2011 de los productos de arroz de levadura roja vendidos como suplementos dietéticos, se encontró que 4 de 11 productos contenían este contaminante.

shaigon dijo:

Buenas tardes.

Os he leído comentar de la relación entre las estatinas y enfermedades como el alzheimer. ¿Medicamentos de herbolario como la Colestia o la levadura roja de arroz que ayudan a regular el colesterol también pueden provocar deterioro mental?

Muchas gracias por vuestra ayuda y consejos. Me han servido mucho para mejorar a varios niveles de salud y en este caso busco ayudar a otras personas también.

Saludos.

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shaigon dijo:

Buenas tardes.

Os he leído comentar de la relación entre las estatinas y enfermedades como el alzheimer. ¿Medicamentos de herbolario como la Colestia o la levadura roja de arroz que ayudan a regular el colesterol también pueden provocar deterioro mental?

Muchas gracias por vuestra ayuda y consejos. Me han servido mucho para mejorar a varios niveles de salud y en este caso busco ayudar a otras personas también.

Saludos.

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piru dijo:

QUIÉN. José Luis Izquierdo tiene 52 años, iba para informático y se quedó en mago. QUÉ. Da charlas a los empleados de las grandes empresas de nuestro país, ha hecho los guiones a José Mota y escrito Superpoderes del éxito para gente normal, pero lo que más le gusta es escuchar a los demás contar su vida y, si puede, contribuir a mejorarla. ...... P- ¿Cómo mejoró? R- Estudié la enfermedad. Fui al origen. Me decían que no tenía nada que ver con la alimentación y claro que está relacionado. Yo distingo entre los médicos actualizados y los no actualizados. Cambié mis hábitos alimenticios, empecé a hacer deporte, a estar al tanto de mis niveles de glucosa, a atender a mi microbiota... A día de hoy no tomo medicinas. Hay que hacerse responsable. He pasado de no andar a correr maratones. P- Ojo, que está caliente la polémica sobre la rellenitofobia.. R- No digo que no haya cuestiones, hormonales, etcétera, que afecten al peso. Pero sucede también que las personas no quieren asumir sus retos, porque es más fácil echar la culpa a otro. En la medida en que uno pueda tiene que ayudarse a uno mismo. Ahora todo el mundo te echa la culpa de sus problemas. Todo es victimismo, todos son víctimas.

Mago More: "Cuando alguien me dice que está mal le digo que ayude a los demás"

www.elmundo.es

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Cazarr dijo:

Pregunta: ¿qué es el magnesio quelado? ¿Es bueno?

(imagen visible para usuarios registrados)

Estoy buscando suplementos de magnesio pero con las cápsulas no puedo. Me cuesta bastante tragármelas porque me parecen píldoras de plástico y a veces se me ha pegado en la garganta y pensaba que me iba a ahogar.

Hasta hace tres años estuve tomando citrato de magnesio en pole (marca Myprotein, creo) pero lo dejé de tomar por un susto que tuve, y ahora quiero buscar alguna píldora o pastillita por el estilo.

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