46€ el Panettone de Dabiz Muñoz

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Panettone artesano elaborado con masa progenitora natural, mantequilla tostada, cacao y vainilla Bourbon de Madagascar. Su masa oscura, coloreada con carbón vegetal, incorpora un cremoso de piruleta elaborado con chocolate blanco y cerezas amarenas. Se termina con un glaseado de almendra y cacao.

Miga oscura, alveolada, tierna y húmeda. Aroma profundo a mantequilla tostada, cacao y vainilla. En boca combina el carácter del cacao con la cremosidad del chocolate blanco y la nota dulce y ácida de la cereza. El glaseado de almendra aporta un contraste crujiente y un final intenso y goloso.
uhmmmmmmmmmmmmmmmmm
 
Me parece perfecto, incluso para un comunista consorte. Si alguien paga por ello, adelante. Igual que tiene que haber Ferraris y Dacias

Yo solo pago 5,99 por el del Carrefour
 
Qué angustia.

Todo. Desde el nombre Aliento de Dragón, hasta el aspecto carbonizado de la cosa, y para terminar esa caja roja con esos dibujos de la cara sucia del chef perpetrador, encima sacando lengua
Los habrá absorbedo todos?
 
Este cocinero trabaja para un público de alto poder adquisitivo. Está claro que es su cliente y no lo hace mal. Invierte casi un 100% en la publicidad y un 1% en el producto. Vende que es un panetone de las montañas del Nepal y tal.
 

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