Del brick a 0,79 al euro: el hilo se parte entre cálculos y bronca

Del brick a 0,79 al euro: el hilo se parte entre cálculos y bronca​

El hilo arranca con una ironía sobre el gasóleo y la cisterna de 40.000 litros. De ahí salta a los precios reales que cada uno encuentra: 0,79 euros en un supermercado, 0,83 en Carrefour o Lidl, 0,95 en Aldi Nord, 1,15 en botella desde hace meses, 1,50 en el chino. La discusión se encona cuando alguien reprocha la ironía sin explicar el motivo. Y de fondo, un cálculo que se repite: el transporte pesa poco por litro; lo que de verdad mueve el precio es lo que se paga al ganadero, el pienso y la oferta ajustada.

Qué se ha sabido​

En este tramo no hay enlaces ni noticias nuevas, pero sí muchos precios concretos. Un forero compró la leche entera a 0,79 euros hoy. Otro la paga a 0,83 en Carrefour o Lidl. En el chino está a 1,50. En Aldi Nord, a 0,95, el mismo precio que en España pero con un SMI de 2.300 euros, según el dato que se repite. La leche infantil se queda en 1,20. Las botellas de marca comercial llevan meses a 1,15 en Lidl y Mercadona. Y en Carrefour, con cupón y día del club, alguien la deja en 0,70.

También aparece el queso de charcutería por encima de 13 euros el kilo y los huevos camperos a 1,69 la media docena. Y el aviso de que DHL sube un 6% y el resto de operadores van detrás, como ya se apuntó en la página anterior.

Dónde está la bronca​

El primer choque es por el tono. Uno suelta la ironía del gasóleo y otro le responde que en lugar de ser irónico explique el motivo. Ahí se lía: un participante interviene con una explicación larga de los costes, pero el reproche ya está hecho. La ironía no cuela como argumento.

El segundo choque es político. Un forero sostiene que la subida viene de que quienes ponen los precios suben porque les da la gana, y arremete contra los que, dice, lameis la mierda del ojo del culo a los patroncitos. La frase se queda ahí, pero el argumento que queda es que los precios suben porque hay margen para subirlos, no porque el gasóleo lo justifique. Frente a eso, otro participante había explicado que el coste del ganadero y el pienso pesan más. No se ponen de acuerdo en la causa, pero coinciden en que el gasóleo no explica diez céntimos.

El tercer roce es por el consumo. Uno dice que bebe leche de ovejas Assaf y que la auténtica salud es esa. Otro responde que beber leche es un asco. Y un tercero le pregunta si nunca ha sido lactante. La conversación se va a lo personal, pero sin insultos directos en lo que se cuenta.

Qué cambia respecto a antes​

Hasta ahora el hilo era un cálculo y un mapa de precios. Ahora entra la bronca política y la descalificación personal. También se consolida la vía del autoconsumo: tener un manzano, un peral, cuatro patatas y dos ovejas que hacen el trabajo de la desbrozadora. La idea ya no es solo un comentario: alguien con bodega planea hacer queso este año. Y se cuela el debate sobre si la leche de supermercado es leche o no. El hilo no se resuelve: sigue abierto entre los que ven una subida justificada por costes y los que ven una subida porque sí.

El cálculo que se repite​

La cuenta de la cisterna vuelve una y otra vez. Una cisterna lleva 40.000 litros. Aunque el gasóleo suba 20 euros por depósito, el sobrecoste por litro es de céntimos o menos. Eso no explica 10 céntimos de subida en un brick. El argumento se usa para desmontar la excusa del transporte y para pedir que se mire al ganadero, al pienso y a la estrategia comercial de cada cadena.

La autosuficiencia como salida​

Varios participantes cuentan que han cambiado de hábito. Uno compra embutido de ciervo y jabalí de camino al pueblo, y huevos camperos a 1,69 la media docena en el herbolario del barrio. Otro tiene dos ovejas Assaf y bebe leche recién ordeñada. Un tercero dice que el autoconsumo no merecía la pena, pero que ahora puede que sí. La conversación se aleja del brick y se va a la huerta y al pueblo.