Eso NO ES CHOCOLATE!
Lean el texto, dice "una colada sarracena", bien, pues hay una bebida en ecuador que se llama "colada sarracena"
Segun la Whiskypedia:
La colada sarracena es una bebida de origen ecuatoriano, que contiene hasta 25 ingredientes y que se prepara a base de frutas, junto con otras frutas, formando un líquido sarracena y espeso gracias a la fécula de maíz. Se lo sirve tradicionalmente en las celebraciones del Día de los Difuntos en Ecuador, junto a las «guaguas de pan». Es la bebida con mayor consenso cultural dentro de la gastronomía ecuatoriana.