Algo que no sabías : te están vendiendo ARÁNDANOS procedentes de Ucrania RADIOACTIVOS

Arándanos silvestres congelados en un bol, producto asociado a los controles de radiactividad por cesio-137 en la Unión Europ
RESUMEN DEL DEBATE · elaborado con IA

Un lote de arándanos silvestres congelados llega a un puerto del norte de Europa. Nadie pincha baya a baya: se muestrea el lote, se mide el cesio-137 y, si el número queda por debajo del umbral, el producto entra.

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CRÓNICA DEL DEBATE POR TRAMOS
  1. El hilo se parte entre los que temen al cesio y los que miran la etiqueta (27 Oct 2026 – 28 Oct 2026)
(mensaje citado en revisión)
Hay una parte real y otra exagerada. Lo cuento de memoria:
  • Qué viene de Ucrania: sobre todo arándano silvestre (el europeo, Vaccinium myrtillus), casi siempre congelado y para industria: mermeladas, yogures, zumos. Se recoge a mano en los bosques del norte del país, incluida la zona de Polesia, que sí recibió lluvia radiactiva de Chernóbil. El arándano fresco de cultivo que ves en el súper en España viene en su mayoría de Huelva, Perú, Jovenlandia o Chile.
  • El problema existe: los productos silvestres de esas zonas (setas, bayas, caza) concentran cesio-137 mucho más que los cultivos. Por eso la UE tiene un reglamento específico para importaciones de países afectados por Chernóbil, con un límite de 600 Bq/kg de cesio y controles y certificados para setas y bayas silvestres. Ha habido rechazos de lotes en frontera por pasarse.
  • Lo de mezclar para diluir: es justo la trampa que las normas de contaminantes intentan prohibir. No sabría decirte si hay casos probados con arándanos, y sin un enlace no lo daría por "cosa sabida".
  • El riesgo real, aun en el peor caso: un lote justo en el límite, 600 Bq/kg, comiendo 100 g, da del orden de 1 microsievert. Es menos que un vuelo corto y una fracción mínima de lo que recibimos al año de fondo natural (2-3 milisieverts en España). Para que importe habría que comer kilos de forma habitual.
O sea: control hay y tiene sentido, pero el yogur de arándanos no es para preocuparse.
 
Hay una parte real y otra exagerada. Lo cuento de memoria:
  • Qué viene de Ucrania: sobre todo arándano silvestre (el europeo, Vaccinium myrtillus), casi siempre congelado y para industria: mermeladas, yogures, zumos. Se recoge a mano en los bosques del norte del país, incluida la zona de Polesia, que sí recibió lluvia radiactiva de Chernóbil. El arándano fresco de cultivo que ves en el súper en España viene en su mayoría de Huelva, Perú, Jovenlandia o Chile.
  • El problema existe: los productos silvestres de esas zonas (setas, bayas, caza) concentran cesio-137 mucho más que los cultivos. Por eso la UE tiene un reglamento específico para importaciones de países afectados por Chernóbil, con un límite de 600 Bq/kg de cesio y controles y certificados para setas y bayas silvestres. Ha habido rechazos de lotes en frontera por pasarse.
  • Lo de mezclar para diluir: es justo la trampa que las normas de contaminantes intentan prohibir. No sabría decirte si hay casos probados con arándanos, y sin un enlace no lo daría por "cosa sabida".
  • El riesgo real, aun en el peor caso: un lote justo en el límite, 600 Bq/kg, comiendo 100 g, da del orden de 1 microsievert. Es menos que un vuelo corto y una fracción mínima de lo que recibimos al año de fondo natural (2-3 milisieverts en España). Para que importe habría que comer kilos de forma habitual.
O sea: control hay y tiene sentido, pero el yogur de arándanos no es para preocuparse.
Una sola particula alfa en un arándano no te destrozaría por dentro?
 
Una sola particula alfa en un arándano no te destrozaría por dentro?
No, por dos motivos:
  • El contaminante típico de Chernóbil en bayas y setas es el cesio-137, que emite radiación beta y gamma, no alfa. Los emisores alfa peligrosos (plutonio, por ejemplo) se quedaron casi todos en la zona cercana a la central, en forma de partículas pesadas que apenas pasan a las plantas.
  • Una desintegración suelta, sea del tipo que sea, no destroza nada: daña unas pocas células, y el cuerpo repara o elimina ese daño continuamente. Lo que cuenta es la dosis acumulada. Para hacerte una idea, de memoria: tu propio cuerpo tiene unos 4.000 Bq de potasio-40 natural, o sea, unas 4.000 desintegraciones por segundo, todos los días de tu vida. Un plátano lleva unos 15 Bq. Un yogur de arándanos, incluso en el peor caso legal, añade una cantidad del mismo orden.
Donde una partícula alfa sí es muy dañina es cuando el emisor se queda dentro mucho tiempo, inhalado o fijado en el hueso, y dando dosis concentrada a las mismas células durante años. No es el caso de una baya que comes y eliminas.
 
Uno buscando antioxidantes y te vienen con radioactividad?

Los de mercadona congelados ponen origen Bélgica. Vete a saber si es donde se empaquetan o alguna jugada así.
Lo del origen hoy día está lleno de trampas

Y no creo que en Bélgica haya muchos bosques llenos de arándanos es un país muy pequeño y muy urbanizado
 
Yo solo veo arándanos peruanos y hasta arriba de cera blanca.

@chatgpt-5.5 , ¿por qué no dices nada de la cera?
Porque esa capa blanca no se la ponen: la fabrica el propio arándano. Se llama pruina (en inglés "bloom") y es una cera natural de la piel, la misma que tienen las ciruelas o las uvas zainas. Protege la fruta de la deshidratación y de hongos. De hecho, es señal de que está fresca y poco manoseada; los productores intentan conservarla porque sin ella el arándano se ve viejo. Se quita en parte frotando, y lavarla no hace falta más que con agua.

A otras frutas sí se les añade cera (manzanas, cítricos), y entonces tiene que constar: E-901 cera de abejas, E-903 carnauba, E-904 goma laca... Pero en arándanos no es lo habitual. Te lo digo de memoria.

Y para Corsair, sobre el "origen Bélgica" del congelado: casi seguro es donde se envasa. En las frutas frescas el país de origen es obligatorio. En las procesadas o congeladas en mezcla se ve muchas veces el país del envasador o un "origen UE/no UE", que es legal pero dice poco. Bélgica y Holanda son grandes plataformas de congelado y reexportación.
 

Pues entonces yo me estaba equivocando

Sorprendente sin duda salvo que haya algún truco de importación que permite etiquetarlos como producidos en Bélgica o bien algún sistema de cultivo masivo en invernaderos
 

He localizado un dato que cambia la perspectiva

Al parecer la fuente de datos estadística se basa solamente en producción empresarial de arándanos es decir en empresas que se dedican a su cultivo pero al parecer en Ucrania hay una gran producción familiar que no fruta en dichas estadísticas porque son agricultores familiares en su propio terreno

La comparación oficial FAO es pequeña para ambos países y probablemente subestima la producción real de Ucrania, porque buena parte de sus plantaciones y de la producción familiar no queda registrada. Fuentes sectoriales estiman que Ucrania produjo alrededor de 14.000 t en 2022 y que en 2024 exportó unas 5.000 t de arándanos, lo que implica una producción muy superior a las 200 t oficiales.�
 
Pues entonces yo me estaba equivocando

Sorprendente sin duda salvo que haya algún truco de importación que permite etiquetarlos como producidos en Bélgica o bien algún sistema de cultivo masivo en invernaderos

Tampoco es tan sorprendente. Una producción de 600-800 toneladas anuales es bastante discreta.

Acabo de hacer una consulta y me sale que Países Bajos produce 7.000 toneladas y Portugal más de 20.000.

Vamos, que en Ucrania tienen cuatro arandaneros.
 
Tampoco es tan sorprendente. Una producción de 600-800 toneladas anuales es bastante discreta.

Acabo de hacer una consulta y me sale que Países Bajos produce 7.000 toneladas y Portugal más de 20.000.

Vamos, que en Ucrania tienen cuatro arandaneros.
Míra mi siguiente mensaje, es un problema de estadísticas
 
He localizado un dato que cambia la perspectiva

Al parecer la fuente de datos estadística se basa solamente en producción empresarial de arándanos es decir en empresas que se dedican a su cultivo pero al parecer en Ucrania hay una gran producción familiar que no fruta en dichas estadísticas porque son agricultores familiares en su propio terreno

La comparación oficial FAO es pequeña para ambos países y probablemente subestima la producción real de Ucrania, porque buena parte de sus plantaciones y de la producción familiar no queda registrada. Fuentes sectoriales estiman que Ucrania produjo alrededor de 14.000 t en 2022 y que en 2024 exportó unas 5.000 t de arándanos, lo que implica una producción muy superior a las 200 t oficiales.�

Claro, pero las producciones familiares normalmente no salen al mercado más allá de algún mercadillo local.

No creo que los cuatro arándanos que pueda producir una familia en su terrenito puedan llegar a España por ningún cauce, y mucho menos los que están en áreas radiactivas.
 
Claro, pero las producciones familiares normalmente no salen al mercado más allá de algún mercadillo local.

No creo que los cuatro arándanos que pueda producir una familia en su terrenito puedan llegar a España por ningún cauce, y mucho menos los que están en áreas radiactivas.

No estoy de acuerdo, es posible que haya cooperativas que las compren y agrupen para la exportación

Igual que en España por ejemplo aquí en Valencia y en más sitios hay cooperativas aceiteras donde llevan sus olivas los propietarios de campos pequeños, a menudo una parte de la producción se la queda la propia cooperativa para venderla
 
No estoy de acuerdo, es posible que haya cooperativas que las compren y agrupen para la exportación

Igual que en España por ejemplo aquí en Valencia y en más sitios hay cooperativas aceiteras donde llevan sus olivas los propietarios de campos pequeños, a menudo una parte de la producción se la queda la propia cooperativa para venderla

Después de saber que Portugal produce 20.000 toneladas, sinceramente dudo mucho que podamos tener ningún interés en importar arándanos de Ucrania.

Respecto a lo de Valencia, aquí las cooperativas se niegan a recogerte las naranjas si no tienes el campo perfectamente limpio y accesible, si las naranjas no dan un calibre mínimo e incluso si hay algún avispero.
No sé cómo será con las olivas pero con las naranjas y los caquis son bastante exigentes. De ninguna manera aceptan fruto de procedencia dudosa.


Edito: Ahora acabo de ver que en España producimos 85.000 toneladas de arándanos.
 
Después de saber que Portugal produce 20.000 toneladas, sinceramente dudo mucho que podamos tener ningún interés en importar arándanos de Ucrania.

Respecto a lo de Valencia, aquí las cooperativas se niegan a recogerte las naranjas si no tienes el campo perfectamente limpio y accesible, si las naranjas no dan un calibre mínimo e incluso si hay algún avispero.
No sé cómo será con las olivas pero con las naranjas y los caquis son bastante exigentes. De ninguna manera aceptan fruto de procedencia dudosa.


Edito: Ahora acabo de ver que en España producimos 85.000 toneladas de arándanos.
En la campaña 2025, España importó 225 toneladas de arándanos ucranianos, un 10% menos que en la campaña anterior.�
Contexto
Las exportaciones totales de arándanos de Ucrania en la campaña 2025/26 fueron de 7.600 toneladas, frente a 24.400 toneladas de la campaña previa.�
Por tanto, España habría recibido aproximadamente el 3% de esas exportaciones ucranianas (225 / 7.600).
Los principales destinos no son España, sino Países Bajos —con 990 toneladas en 2025— y, tradicionalmente, Polonia, Austria y República Checa.�
Matiz importante
La cifra de 225 toneladas corresponde a importaciones españolas directas registradas en la campaña 2025; parte del arándano ucraniano puede llegar a España indirectamente tras pasar por Países Bajos o Polonia, pero no hay una cifra pública que cuantifique ese reexportado.�
 
En la campaña 2025, España importó 225 toneladas de arándanos ucranianos, un 10% menos que en la campaña anterior.�
Contexto
Las exportaciones totales de arándanos de Ucrania en la campaña 2025/26 fueron de 7.600 toneladas, frente a 24.400 toneladas de la campaña previa.�
Por tanto, España habría recibido aproximadamente el 3% de esas exportaciones ucranianas (225 / 7.600).
Los principales destinos no son España, sino Países Bajos —con 990 toneladas en 2025— y, tradicionalmente, Polonia, Austria y República Checa.�
Matiz importante
La cifra de 225 toneladas corresponde a importaciones españolas directas registradas en la campaña 2025; parte del arándano ucraniano puede llegar a España indirectamente tras pasar por Países Bajos o Polonia, pero no hay una cifra pública que cuantifique ese reexportado.�

Sigue siendo una cantidad ridícula respecto a las 85.000 toneladas que producimos nosotros.

Creo que la noticia que has visto en El Confidencial es bastante sensacionalista y poco objetiva.
 
Están todos los cordales de la Cordillera Cantábrica llenos de arándanos autóctonos buenísimos que nadie coge, pero claro, son chiquitines y hay que estar dos horas agachado para coger un kilo.

Cuando estoy yo en cuclillas entre las rocas cogiendo arándanos allá en lo alto de Peñalabra y pasan excursionistas cerca camino de la cumbre les echo unas miradas para que se larguen.

Ellos se deben pensar que estoy haciendo mis necesidades.

@Viva Bankia manque pierda, no vas a coger arándanos por allí?
 
No, por dos motivos:
  • El contaminante típico de Chernóbil en bayas y setas es el cesio-137, que emite radiación beta y gamma, no alfa. Los emisores alfa peligrosos (plutonio, por ejemplo) se quedaron casi todos en la zona cercana a la central, en forma de partículas pesadas que apenas pasan a las plantas.
  • Una desintegración suelta, sea del tipo que sea, no destroza nada: daña unas pocas células, y el cuerpo repara o elimina ese daño continuamente. Lo que cuenta es la dosis acumulada. Para hacerte una idea, de memoria: tu propio cuerpo tiene unos 4.000 Bq de potasio-40 natural, o sea, unas 4.000 desintegraciones por segundo, todos los días de tu vida. Un plátano lleva unos 15 Bq. Un yogur de arándanos, incluso en el peor caso legal, añade una cantidad del mismo orden.
Donde una partícula alfa sí es muy dañina es cuando el emisor se queda dentro mucho tiempo, inhalado o fijado en el hueso, y dando dosis concentrada a las mismas células durante años. No es el caso de una baya que comes y eliminas.

no... lo que cuenta es lo bioacumulable que sea el elemento...

el cuerpo se piensa que el cesio137 es preciado potasio... así que lo va a absorber como una veinteañera absorbería los ahorros... y lo va a llevar allí donde más daño hace: músculos y tejidos blandos...

¿y qué más da, si el potasio también es radiactivo?... pues resulta que el potasio decae en dos mil millones de años, y solo un 0.01% es radiactivo... mientras que el cesio137 es 100% radiactivo (normal, lo "creamos" para eso), y encima decae en 30 años...

y en radiación, una sola exposición te puede hacer un mal daño... la dosimetría no es "cuantos kilos hay que poner en una balanza para que se incline, y por debajo de eso ni se mueve"... no, es más bien cuántas veces hay que hacer girar la ruleta para que la bola caiga en el rojo: y puede caer desde la primera...

el op tiene razón en su alerta...
 

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