Estudio indica que las dietas bajas en carbohidratos, y también las muy altas, aumentan la mortalidad

dragon33

Será en Octubre
Desde
10 May 2007
Mensajes
25.439
Reputación
52.536
O sea, te mueres igual, fin del hilo.
 

BudSpencer

【ツ】
Desde
15 Oct 2008
Mensajes
19.872
Reputación
55.283
Lugar
Palacio de la Zarzuela
Gracias, pero yo te pregunté por qué "no admite discusión". Qué razones te llevan a creer eso, cuando hay tantas teorías nutricionales (y francamente es difícil saber cuál es mejor en el largo plazo).
Hay diferentes razones:

- Es más eficiente obtener energía de los carbohidratos.
- Consumir una cantidad insuficiente de hidratos de carbono genera cetosis y es muy negativo para la salud si se mantiene a lo largo del tiempo:


Estar en cetosis es lo más eficiente para perder grasa pero no es sano vivir en cetosis.
 
Última edición:

no me creo nada

Madmaxista
Desde
14 Mar 2019
Mensajes
23.367
Reputación
23.319
Hay diferentes razones:

- Es más eficiente obtener energía de los carbohidratos.
- Consumir una cantidad insuficiente de hidratos de carbono genera cetosis y es muy negativo para la salud si se mantiene a lo largo del tiempo:


Estar en cetosis es lo más eficiente para perder grasa pero no es sano vivir en cetosis.
Sobre lo de que sea más eficiente, no lo sé. Para movimientos explosivos, pues sí.
Sobre lo de la cetosis: mucha gente afirma que estar en cetosis es mejor para la salud (y para algunas dolencias concretas parece que sí ayuda). ¿Por qué iba a ser malo estar en cetosis?
 

antonio estrada

Madmaxista
Desde
15 Ene 2014
Mensajes
14.607
Reputación
35.154
Lugar
Zárágózá.
La mayor parte de la energía debe proceder de hidratos de carbono de calidad (arroz, patata, legumbre). Esto no admite discusión. En ocasiones es interesante reducir el número de calorías procedente de los carbohidratos para bajar de peso con más facilidad pero son situaciones muy concretas y no es nada recomendable para la salud aplicarlo siempre.
No.

Esto admite discusión toda. Otra cosa es que tú no quieras, pero la admite. Mucha.
 

antonio estrada

Madmaxista
Desde
15 Ene 2014
Mensajes
14.607
Reputación
35.154
Lugar
Zárágózá.
Hay diferentes razones:

- Es más eficiente obtener energía de los carbohidratos.
- Consumir una cantidad insuficiente de hidratos de carbono genera cetosis y es muy negativo para la salud si se mantiene a lo largo del tiempo:


Estar en cetosis es lo más eficiente para perder grasa pero no es sano vivir en cetosis.
Unos 32 años llevo yo con períodos prolongados de cetosis y ya he muerto 6 veces.
 

antonio estrada

Madmaxista
Desde
15 Ene 2014
Mensajes
14.607
Reputación
35.154
Lugar
Zárágózá.
Sobre lo de que sea más eficiente, no lo sé. Para movimientos explosivos, pues sí.
Sobre lo de la cetosis: mucha gente afirma que estar en cetosis es mejor para la salud (y para algunas dolencias concretas parece que sí ayuda). ¿Por qué iba a ser malo estar en cetosis?
pregúntales a los que se libran de los ataques de epilepsia sin medicación, sin ir más lejos.

En ese caso, es malo estar en cetosis para alguien, pero no para el que está en cetosis. No sé si me explico.
 
Desde
17 Mar 2007
Mensajes
7.179
Reputación
17.821
¿Por qué iba a ser malo estar en cetosis?
Estar en cetosis es beneficioso si eres epiléptico.


Del estudio indicado por el OP, la siempre interesante sección de conflictos de intereses:

LMS receives grant funding from the California Walnut Commission and Dairy Management Inc, which was not used for this project.SC reports grants from the National Institutes of Health (NIH), and personal fees from Novartis and Zogenix, outside the submitted work. All other authors have no competing interests.

Y, oh, vaya, curiosamente....Zogenix se especializa en fármacos para tratar la...correcto...epilepsia.
 

antonio estrada

Madmaxista
Desde
15 Ene 2014
Mensajes
14.607
Reputación
35.154
Lugar
Zárágózá.
Claro que sí, hombre. Tiene que meterse la misma cantidad de CH un currela sedentario que es el standard hoy que alguien que tenga un curro físico o se meta 20 horas de bici todas las semanas.

Pues no. Si no te mueves apenas durante el día, meter 55% de hidratos supone convertirte en una foca porque no los vas a quemar. Los CH no son más que una fuente de energía rápida. Si no necesitas eso, es absurdo usarlos de forma mayoritaria.
Pero es que te vas a morir si no comes macarrones cada dos horas de reloj. Si te limitas a comer verdura y carne, pescado bemoles, una o dos veces al día vas a morir. Porque hay que comer como Indurain aunque seas apoderado de la Caja Rural y estés todo el día en el despacho.
 

EsDeDinamita

Cuñado nija
Desde
24 Dic 2021
Mensajes
253
Reputación
376
Lugar
Salekhard
No.

Esto admite discusión toda. Otra cosa es que tú no quieras, pero la admite. Mucha.
Yo fui a un buen médico en mi opinión. Y me hizo una dieta completa y sana con la que perdí bastantes kilos (18) en 3-4 meses y me sentía mejor que Hulk. El la basó en el carbohidrato y ahí me entró la duda de si la dieta era realmente adecuada o no. Bien es cierto que eran integrales pero algo así como arroz 4 días, pasta 2 y ya legumbres el que queda…
 

Karlos Smith

Madmaxista A+++
Desde
13 May 2015
Mensajes
15.777
Reputación
25.526
Lugar
Sexador de pollos
55% de carbohidratos es una distribución típica en dietas deportivas tanto en las de ganar masa como en las de perder grasa, ES LO QUE FUNCIONA.
Yo fui a un buen médico en mi opinión. Y me hizo una dieta completa y sana con la que perdí bastantes kilos (18) en 3-4 meses y me sentía mejor que Hulk. El la basó en el carbohidrato y ahí me entró la duda de si la dieta era realmente adecuada o no. Bien es cierto que eran integrales pero algo así como arroz 4 días, pasta 2 y ya legumbres el que queda…
Dos trolacos haciendo propaganda a la industria de los procesados.