javiwell
Madmaxista
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Voy a volver a repetirlo, si compras menos te conviertes es una frutería pobre (tanto en calidad, como en cantidad). A menos que hayas copiado el modelo productivo tipo cadena de montaje de vehiculosy el kilo de papaya te llegue justamente el día en que Antonio, el único que te las compra, se le hayan acabado y baje por ellas.
De cualquier otra manera, al comprar menos tendrás que elegir entre menos producto o los mismos pero menos cantidad, de una u otra forma el consumidor sale perdiendo, más en una cosa tan variable como el consumo de frutas y hortalizas y te llevará o bien a no disponer del producto cuando lo requiere el cliente o a no disponer de la cantidad que quisiera comprarte y eso es la gloria de un negocio ya que no puedes satisfacer loas necesidades del cliente y le obligas, tú mismo, a buscar alternativas a tu local.
Una cifra de ventas de 12 mil euros al mes no compromete la variedad y cantidad de producto en stock.
Un pedido diario de 400 euros de fruta y verdura dan para muchas cajas de todo tipo y tonalidad
