Angels Barceló se resquebraja: "¿Tú sabías que el pantumaca no es catalán?"

Y cuando se enteren que el Barrio Gótico de Barcelona fue inventado en el siglo XX, ya les remata.
No se qué tiene eso de malo, entre 1850 y 1920 hubo un gran movimiento en Europa de revivir estilos arquitectónicos pasados, llegaron con fuerza el neogótico, neobarroco, neomudéjar y otros, que en muchas veces iban mezclados en lo que se conoce como estilo ecléctico.

El gótico (neogótico mejor dicho) es algo propio de esa época que mencionas, pero si los catalanes te estándiciendo que es un barrio medieval pues te están mintiendo. Sí tienen alguna arquitectura gótica anterior a la época neogótica como por ejemplo:

La Catedral (luego dopada a partir de 1880, brillante artículo aquí):
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Basílica de Santa María del Mar:
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Ojalá se de un nuevo revival arquitectónico europeo, que haría frente al estilo moderno globalista, donde todo es idéntico en todos lados.
 
Pos no sé. Creo que en las tres autonomias se unta tomate con pan pero hay diferencias propias en la forma de hacerlo.

En el fondo, lo encuentro tontería, sentirse ofendido porque el origen de platos proviene de otro lugar, sean similares o lo mismo, o si se inventó antes.

Porqué el buen comer no tiene patria. Llena el estómago y el alma.
 
Y el dia que asuman que los catalanes no inventaron las cebolletas a la brasa no se que haran
Siempre les queda el haber inventado la tortilla de patata antes de que la patata llegara a Europa
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