100 gr de lentejas son 20g de hidratos y 9 gr de proteina. Si tienen proteina si.
Y los aminoacidos que les faltan a las legumbres (metionina y cisteina) los tiene el arroz y viceversa.
Otras legumbres como los garbanzos ya proporcionan la proteina completa y no es necesario combinarlas
No dije que no tuviesen proteina, sino que el cuerpo no la absorbe tan bien como en la carne.
Ahi lo tienes tu come lentejas que veras tu como al dia siguiente lo cagas todo.
Come solo proteina con su grasa veras como no cagas en unos cuantos dias y no estas hinchado -> se absorbe todo.