Comida para pobres

[El tuerto Bowman]

¿Saben ustedes que he hecho para cenar en un día de perros como hace hoy por aqui?
SOPA CASTELLANA
Ya sabéis dejaos de doritos y poneos a crujir pan y picar ajo, gañanes

Pero pon la foto y nos pones los dientes largos shishi.

 

[V. R. N]

Pero pon la foto y nos pones los dientes largos shishi.

Ya es tarde....

 

[Gatoo_]

Ya es tarde....

Eso no se hace

 

[singladura]

Primero: trozo de queso brie francés con comino en forma de barquita (0,20 céntimos) rellena de salmón ahumado (0,15 céntimos) con puñadito de nueces peladas (0,15 céntimos) Segundo: una tercera parte de parrillada de lechón (morcilla cebolla, chorizo, chistorra y salchicha) 0,60 céntimos, medio tomate raf (50 gr) ,12 céntimos, media bragette rellena con mantequilla y ajos (select chef) 0,44 céntimos. Postre manzana golden ,30 céntimos
Total: 1,96 euros, ,15 céntimos de gasto de energía de horno para hacer parrillada y bragette y frigo para conservar elementos. Total 2,11 euros. Lo mejor: lo bueno que estaba y lo que apetecía.

P.d. No pongo fotos porque me lo he comido

 

[singladura]

el libro de cocina de la sección femenina de la Falange, no hay nada más lonchafinista:

El libro que enseña a cocinar a España (sin tonterías) desde hace 70 años

En 1950, Ana María Herrera publicó un libro de cocina. Sopa solferino. Menestra de verduras. Tortilla de patatas. Arroz emperatriz. Su recetario se convirtió en un éxito instantá

www.elmundo.es

Reirse lo que se quiera pero para muchas que se vieron en una casa con una cocina decente y sin racionamiento supuso un antes y un después por aquellos años.
Es muy gracioso ir al horno de leña, carbón o lo ir a por agua a la fuente o pozo sea un ratito de visita pero vivirlo día a día era un castigo de dios. Ahora todo eso el pisito es muy paco pero en su día fue toda una revolución

 

[asiqué]

me habia olvidado de este excelente
hilo.
El sabado mi ama amiga no pudo venir a pasar el dia, como aveces hace, fijo que se estaba amando a otro.
me puse las pelis se rocky en neox, y cene 1 cuña de queso de oveja muy curado refrescandome con 2 tomates con aceite.

 

[Sick Sad World]

 

[palmerita]

maravilloso libro acabo de sacarlo del horno, plumcake receta materna.

 

[asiqué]

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que diferencia hay entre plumcake y bizcocho? Pon la receta o algo

Yo hago bizcocho 1,2,3 (asi se llama la receta por si quereis buscar en glogle) en esos moldes.
Aveces añado unos frutos secos o un par de cucharadas de cacao valor puro 100% y queda bueno

 

[Enteradilla]

que diferencia hay entre plumcake y bizcocho? Pon la receta o algo

Yo hago bizcocho 1,2,3 (asi se llama la receta por si quereis buscar en glogle) en esos moldes.
Aveces añado unos frutos secos o un par de cucharadas de cacao valor puro 100% y queda bueno
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Las mesas y sillas de la cocina son muy paco, yo también las tengo, cuando compré el piso estaban y como estaban como nuevas pues un hule bonito y ahí siguen 7 años después.

 

[BHAN83]

Sopa de cebolla francesa

 

[asiqué]

Las mesas y sillas de la cocina son muy paco, yo también las tengo, cuando compré el piso estaban y como estaban como nuevas pues un hule bonito y ahí siguen 7 años después.

yo soy un paco.
Y estos muebles, como todos los que habia en el piso al comprarlo estan en excelente estado, ni loco los tapo con plasticos, lo repruebo

 

[Enteradilla]

yo soy un paco.
Y estos muebles, como todos los que habia en el piso al comprarlo estan en excelente estado, ni loco los tapo con plasticos, lo repruebo

Haces bien, yo todo lo que estaba en el piso en buen estado lo he mantenido, no entiendo lo de tirar cosas que son aprovechables o reformar por simple estetica.

Para mi el hule es práctico para conservar mejor la mesa y lo veo más limpio, le pasas un trapo húmedo después de comer y lo dejas limpio.

 

[reconvertido]

Ahora que el socialismo nos lleva a ser un país tercermundista, quiero abrir este hilo para dar ideas de cocina a la gente empobrecida. Postear platos que no impliquen más de 2 euros de coste. Por ejemplo:

Sopa del Alentejo, receta portuguesa

Ingredientes de la sopa de Alentejo
4-5 dientes de ajo pelados, un ramillete de cilantro fresco, sal, pimienta, 80 cc. aceite de oliva virgen, 3 bemoles, un litro de agua, 200 gr. de pan rustico en rebanadas.


Elaboración
Esta es una sopa campesina muy humilde. Picamos los ajos finos con el cilantro, que debe ser muy fresco, si es recién cortado de la mata mejor.

Se ponen en una sopera los ajos con el cilantro, sobre las rebanadas de pan, cortadas en trozos, cubriendo con el aceite de oliva virgen. Remueve un poco y deja tapado para que se desprendan los aromas.

Calienta mientras tanto el agua. Cuando rompa a hervir vuelca en la sopera, sazona con sal y pimienta, remueve unos segundos y añade los bemoles, sin remover.

Tapa y deja reposar 5 minutos, para que acabe de hacerse y los bemoles se cuajen un poco.

Analicemos:

4-5 dientes de ajo pelados	CARO
un ramillete de cilantro fresco	CARO
sal	INSIGNIFICANTE
pimienta	CARO
80 cc. aceite de oliva virgen	CARO
3 bemoles,	CAROS (no como antes)
un litro de agua	INSIGNIFICANTE
200 gr. de pan rustico en rebanadas	CARO (el que más de todos)

Si sacamos el precio de la fruta sopa de ajo (que es sopa de ajo) por ración, se nos caen los bemoles al suelo.
Porque esa receta, ¿para cuántos es?
Porque yo con eso ceno justito.

 

[asiqué]

Haces bien, yo todo lo que estaba en el piso en buen estado lo he mantenido, no entiendo lo de tirar cosas que son aprovechables o reformar por simple estetica.

Para mi el hule es práctico para conservar mejor la mesa y lo veo más limpio, le pasas un trapo húmedo después de comer y lo dejas limpio.

tire muebles paco enormes que no necesitaba.