Pues lo que casi podría asegurar es que AL HÍGADO NO VA: el hígado graso lo causa una producción excesiva de grasa en el propio hígado, tan elevada que éste no es capaz de exportarla suficientemente rápido.
¿Por qué, teniendo una plétora de lugares inocuos (¡o hasta útiles!) donde colocar el exceso de grasa ingerida, se pondría donde más incordia?
Sobre el tema de los triglicéridos, tengo una teoría: la sangre es un medio de transporte, eso está claro. La medicina considera a los triglicéridos elevados un signo negativo porque para los sugar burners (la mayoría) los triglicéridos de su sangre van camino del tejido adiposo. Lo que no tengo tan claro es que ese sea el caso de los fat burners. A lo que voy, que habría que ver si esos triglicéridos altos no son para los fat burners, sencillamente, la sangre repartiendo combustible.
Sobre el exceso de grasa absorbida, pero no consumida (la no absorbida, obviamente, sale por el otro extremo): pasa a la linfa, y de ahí al tejido adiposo.
No es que no se absorba (como se dice a veces por aquí): lo que pasa es que, por una parte, la absorción de grasa en el intestino está limitada por la capacidad de producir bilis, por otra, la linfa transporta el sobrante al tejido adiposo no dañino (grasa subcutánea), y por último, cuando el cuerpo está quemando grasa y reconoce que le sobra, aumenta el metabolismo basal.
Ahora, que si se propone uno encajarse 200 o 300 gramos extra de grasa todos los días porque sí, porque uno lo vale, al final la lías
