*Tema mítico* : Comer menos azúcar y harinas, ¿la solución definitiva al sobrepeso/obesidad? (II)

[Usersiter]

Ortorexia

 

[Donald Draper]

hola, antes compraba el multivitamínico y la vitamina C en iHerb pero me suena que hubo cierto lío. ¿se puede comprar allí para que lo traigan a España?¿donde lo comprais vosotros?
gracias!

 

[Smiling Jack]

Hombre, si pudiera ser un poco más concreto, se lo agradecería bastante...
...o sea, presuponiendo que realmente le interese el tema, claro.

Si lo único que le interesa es llevar la contraria, entonces ni me molesto: como explica Jonathan Haidt, cuando una nueva información se amolda a nuestras proposiciones, nos preguntamos si podemos creerlo (y cualquier indicio de verosimilitud es suficiente), mientras que si es al revés nos preguntamos si DEBEMOS creerlo (y cualquier indicio, por fútil que sea, nos hace rechazar la proposición).

Si quiere saber más sobre la hipótesis de la insulina, consulte el blog del Dr. Fung, por ejemplo.
Si quiere saber más sobre el alcance de este hilo, mire el recuento de visitas.
Si quiere saber más sobre por qué no somos amos en nuestra propia casa, puede empezar por el autor de la frase (Freud)

Por otro lado, si de verdad aprecia errores de bulto, le agradecería SINCERAMENTE que me los señalara: así es como se aprende.

 

[Smiling Jack]

¿En serio me está pidiendo evidencia experimental del ajuste del metabolismo basal en dietas estándar de restricción calórica?

Porque mirusté, si algo sabe TODO EL MUNDO es que cuando haces una dieta de restricción calórica, eso ralentiza el metabolismo.

Pero en fin, si es mucho trabajo escribir low-calorie RMR en pubmed:

Effect of calorie restriction on resting metabolic rate and spontaneous physical activity. - PubMed - NCBI
Effects of a low-calorie diet on resting metabolic rate and serum tri-iodothyronine levels in obese children. - PubMed - NCBI

 

[antonio estrada]

hola, antes compraba el multivitamínico y la vitamina C en iHerb pero me suena que hubo cierto lío. ¿se puede comprar allí para que lo traigan a España?¿donde lo comprais vosotros?
gracias!

En la frutería de la esquina. De verdad, no es necesario suplementarse con vitaminas, y menos en España, donde la fruta y la verdura son baratas y buenas. Esto va, básicamente, de comida real.

 

[Karlos Smith]

Te lo acaban de referenciar en pubmed.

Resulta que las LCHF ... NO son hipocaloricas.

A buen entendedor...

 

[Smiling Jack]

Resting metabolic rate of obese patients under very low calorie ketogenic diet. - PubMed - NCBI

BACKGROUND:
The resting metabolic rate (RMR) decrease, observed after an obesity reduction therapy is a determinant of a short-time weight regain. Thus, the objective of this study was to evaluate changes in RMR, and the associated hormonal alterations in obese patients with a very low-calorie ketogenic (VLCK)-diet induced severe body weight (BW) loss.
METHOD:
From 20 obese patients who lost 20.2 kg of BW after a 4-months VLCK-diet, blood samples and body composition analysis, determined by DXA and MF-Bioimpedance, and RMR by indirect calorimetry, were obtained on four subsequent visits: visit C-1, basal, initial fat mass (FM) and free fat mass (FFM); visit C-2, - 7.2 kg in FM, - 4.3 kg in FFM, maximal ketosis; visit C-3, - 14.4 kg FM, - 4.5 kg FFM, low ketosis; visit C-4, - 16.5 kg FM, - 3.8 kg FFM, no ketosis. Each subject acted as his own control.
RESULTS:
Despite the large BW reduction, measured RMR varied from basal visit C-1 to visit C-2, - 1.0%; visit C-3, - 2.4% and visit C-4, - 8.0%, without statistical significance. No metabolic adaptation was observed. The absent reduction in RMR was not due to increased sympathetic tone, as thyroid hormones, catecholamines, and leptin were reduced at any visit from baseline. Under regression analysis FFM, adjusted by levels of ketonic bodies, was the only predictor of the RMR changes (R2 = 0.36; p < 0.001).
CONCLUSION:
The rapid and sustained weight and FM loss induced by VLCK-diet in obese subjects did not induce the expected reduction in RMR, probably due to the preservation of lean mass.

Ya ve usted: perdieron 20 kilos en 4 meses, de los que 16 fueron de grasa, y el metabolismo basal sólo bajó un 8%

Pruebe usted a hacer cualquier dieta tan hipocalórica como la del estudio (con una primera fase de 600-800 kcal/día, una segunda fase de 800-1500 kcal/día y una dieta de mantenimiento de 1500-2000 kcal/día), a ver cómo se le queda el metabolismo basal...

 

[Mineroblanco]

El azúcar y la harina engordan. La carne, el pescado y las legumbres, no.

 

[javigz]

Se lo bebe con cola light

Que sea light solo implica que cambia azúcar por edulcorantes químicos, muchas veces sintéticos. Aunque no lleven calorías, producirán un aumento de los niveles de insulina, y bien sabido es que con altos niveles de insulina se favorece la acumulación de las grasas que acompañes en las demás comidas.

Recuerda que la conclusión de este hilo es que una dieta basada en mantener los niveles de insulina bajos permite una vida más saludable.

Y por otro lado, aunque no sea partidario de comer azúcares, los prefiero mil veces antes que cualquier compuesto producido en un laboratorio y que el ser humano nunca antes había consumido hasta los últimos 50 años.

Enviado dende o meu Mi A1 usando Tapatalk

 

[jurbu]

Ni las harinas son la base de todo ni son las responsables de todos los males. Yo seguiré comiendo ultraprocesados, harinas, azúcar y lo que me plazca. En la dosis está el veneno.

Cierto!... Debes añadir los aditivos: El PROPIONATO

Panes, bollería, quesos, mermeladas, yogur, helados, postres o leches saborizadas son algunos de los alimentos que contienen propionato, un ingrediente ampliamente utilizado como conservante por su acción fungicida y antimicótica que se encuentra en estos momentos en el ojo del huracnán después de ser objeto de una investigación de la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de la Universidad de Harvard (EEUU).

Y es que los resultados del estudio, publicados en Science Translational Medicine, alertan sobre este ingrediente, que podría estar vinculado al aumento de los niveles de varias hormonas que están vinculadas con el riesgo de obesidad y diabetes.
Propionato: un conservante muy utilizado que podría aumentar el riesgo de diabetes y obesidad

 

[Usersiter]

Cierto!... Debes añadir los aditivos: El PROPIONATO

Panes, bollería, quesos, mermeladas, yogur, helados, postres o leches saborizadas son algunos de los alimentos que contienen propionato, un ingrediente ampliamente utilizado como conservante por su acción fungicida y antimicótica que se encuentra en estos momentos en el ojo del huracnán después de ser objeto de una investigación de la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de la Universidad de Harvard (EEUU).

Y es que los resultados del estudio, publicados en Science Translational Medicine, alertan sobre este ingrediente, que podría estar vinculado al aumento de los niveles de varias hormonas que están vinculadas con el riesgo de obesidad y diabetes.
Propionato: un conservante muy utilizado que podría aumentar el riesgo de diabetes y obesidad

Paparruchas

 

[lost_77]

Curiosamente es el mismo propionato que se produce en el intestino por la fermentación de la fibra por bacterias beneficiosas y al que se Le atribuyen muchos beneficios

 

[Bill Boss ❤️]

Todo lo que el amado lider ha manifestado –en su extraordinaria generosidad– es cierto.

Y si su excelencia quiere dar un paso más allá: dieta LCHF o keto.