Para el omega 3 y probioticos a parte del fitoplancton (microalgas), valdrían las macroalgas de agua dulce tomadas crudas.
Chimpancés pescando algas en Bakoun, Guinea - YouTube
Esos chimpancés tienen hojas de plantas por todas partes, pero en presencia de algas prefieren las algas.
Al igual que para la vitamina c existe la fruta que nos tiene buen sabor, buen tacto en la boca y fácil de tragar. Para el omega 3 alfa linolénico tiene que haber un alimento exactamente igual, con sabor, fácil de tragar etc.
Por eso cocinamos la mayoría de verduras, porque crudas no nos gustan. A los chimpancés tampoco les gusta las hojas que tienen a su alrededor, las comerían si no quedase otra cosa. La "verdura" que comíamos en nuestro hábitat natural que nos daba omega 3 alfa linolénico serían macroalgas y seguramente algún tipo de verdura con sabor que obviamente no son los puerros, coles, brocoli ni ninguna verdura que comercializan hoy en día.
De la misma manera que las microalgas, por qué se ha dejado de comer las algas (macroalgas) de los ríos o lagos de agua dulce? Porque el agua puede estar contaminada por culpa del hombre. Si ese río estuviera totalmente alejado de la mano del hombre, en un clima tropical ese río tendría algas como las que aparecen en el video que adjunté arriba, y esas algas estarían libres de patógenos.
Ya he comprobado hablando con biólogos expertos en fitoplancton y en agua, que un río alejado totalmente de la civilización, en clima cálido sería verdoso y no contendría patógenos. Como en el vídeo de los monos comiendo algas (el agua de esa charca sería ligeramente verde seguramente).
Las bacterias malas y patógenos aparecen cuando existe un exceso de materia orgánica causadas por fertilizantes, químicos, exceso de materia orgánica proveniente de granjas y civilización humana...
Es como pensar que comiendo la fruta cruda nos vamos a morir por comer bacterias y patógenos... Si esa fruta está en un ambiente natural no hay problema de consumo, igual que el agua o macroalgas. El problema es que la mayoría de las aguas están contaminadas por nosotros mismos