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Cómo reinventarse laboral con 54 años y una discapacidad del 33%
Un trabajador de hostelería con 54 años y un 33% de discapacidad busca salida. Analizamos subsidios, centros especiales y la realidad del emprendimiento.
263 respuestas · última actividad 15 Ene 2022
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Galicia restringe el ocio nocturno y cierra hostelería ante ómicron
Galicia cierra hostelería y limita horarios nocturnos hasta enero. El análisis legal y económico de las restricciones por ómicron.
155 respuestas · última actividad 2 Ene 2022
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La ruina fiscal y energética que se avecina para 2022
Mientras el fondo Sixth Street compra hoteles por 85 millones, la hostelería se hunde con 1.500 millones en pérdidas por Ómicron. Análisis de la crisis…
222 respuestas · última actividad 1 Ene 2022
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Hosteleros movilizados por pérdidas tras acatar el pasaporte covid
Hosteleros que aplicaron el pasaporte covid calculan ahora pérdidas millonarias y preparan movilizaciones, según la prensa. La clientela responde: llegaron…
265 respuestas · última actividad 30 Dic 2021
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Derecho de admisión y vacunación: dónde choca la ley
El derecho de admisión está regulado y no permite excluir por un dato médico privado. El choque entre libertad individual y acceso a locales, sin resolver.
116 respuestas · última actividad 27 Dic 2021
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El Gobierno plantea aforos al 50% y cierre a las 23:00 para Navidad
El Gobierno propone limitar el aforo al 50%, seis comensales por mesa y cierre a las 23:00 para la Navidad. Interior cerrado en zonas críticas.
235 respuestas · última actividad 22 Dic 2021
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Cachopo: de comida de ricos asturianos a estafa gastronómica
El cachopo se defiende como plato aristocrático asturiano y se ataca como filete empanado sin misterio. La polémica sobre su fama sigue abierta
105 respuestas · última actividad 20 Dic 2021
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Un hostelero neerlandés cierra tras 50 años y denuncia trato «como basura»
Hans Bezembinder, restaurador de Alkmaar, anuncia su retirada tras medio siglo de actividad y denuncia sentirse tratado «como basura»
103 respuestas · última actividad 20 Dic 2021
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Ómicron borra 1.000 millones de la hostelería en Navidad
Ómicron deja 1.000 millones menos en la hostelería: el 75% de las cenas de empresa caen en Sevilla y el sector prevé una caída anual del 20% al 25% frente a…
104 respuestas · última actividad 19 Dic 2021
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La hostelería pierde la mitad de facturación con el pasaporte obligatorio
La hostelería registra caídas del 40-50% en facturación en diez días. Terrazas vacías, precios altos y un pasaporte que ha reconfigurado la demanda.
196 respuestas · última actividad 15 Dic 2021
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Benidorm cierra hoteles: la sexta ola y la ausencia del Imserso
Benidorm cierra hoteles por la sexta ola, la ausencia del Imserso y la debilidad del mercado británico. La patronal admite que el 95% de los abiertos no llega…
119 respuestas · última actividad 14 Dic 2021
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El pasaporte covid reabre la guerra entre hosteleros y clientes
El pasaporte covid en bares enfrenta a hosteleros y clientes: boicot, acusaciones de colaboracionismo y dudas sobre su utilidad real para evitar contagios.
93 respuestas · última actividad 6 Dic 2021
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Viajes cancelados: PCR, cuarentenas y pasaportes covid hunden el turismo
PCR de 75 libras, esperas de 48 horas y pasaportes covid tumban los viajes del puente: familias y empresas cancelan en cadena y el turismo se queda sin caja.
322 respuestas · última actividad 2 Dic 2021
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65 entrevistas y ningún camarero: el pulso entre hosteleros y trabajadores
Un hostelero se queja tras 65 entrevistas sin cubrir una vacante de camarero. El sueldo, los horarios y la jornada partida explican por qué nadie acepta el…
316 respuestas · última actividad 15 Nov 2021
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Trece prácticas de bares bajo la lupa: qué es legal y qué no
Una lista con trece prácticas de bares genera un pulso entre hosteleros y clientes: IVA, pan, hielo y cubiertos centran el debate sobre qué es legal y qué no
183 respuestas · última actividad 8 Nov 2021
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Un temporizador cierra la ducha cuando se agota el tiempo
Un economizador de ducha cierra la válvula al agotarse el tiempo: la agricultura consume el 75% del agua y los hogares apenas el 12%, según el INE.
131 respuestas · última actividad 12 Oct 2021
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Alicante y la horchata: dónde tomarla sin coche
La Horchatería Azul, junto al Mercado Central de Alicante, es la recomendación más repetida para tomar horchata sin coche, entre debate sobre Alboraya y Elche.
120 respuestas · última actividad 2 Oct 2021
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El dueño de El Brillante se suicida ahogado por las deudas
Alfredo Rodríguez, dueño de El Brillante, se suicida a los 67 años por problemas económicos. El local seguía lleno. El debate sobre la hostelería se reabre.
373 respuestas · última actividad 4 Sep 2021
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Traspaso en Portugal: 55.000€ por un restaurante de 100 días
Restaurante de playa en Portugal: hasta 2.000€ algunos días de agosto y casi nada en invierno. El traspaso cuesta 55.000€ y el menú cambiaría
98 respuestas · última actividad 17 Ago 2021
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Joan Roca avisa: la falta de personal encarecerá los restaurantes
Joan Roca advierte de que la falta de personal encarecerá los restaurantes. Un cálculo que circula en el debate: 2,75 euros la hora para un camarero que cobra…
202 respuestas · última actividad 16 Ago 2021
