El hilo de la vitamina D.

Tenia entendido que se podía extraer por medios mecánicos en frio. Aunque es mucho más caro.

Sólo prensado en frío queda una leche blanquecina con mucho sabor a coco, para dejarlo más claro hay que calentarlo, un proceso similar a la mantequilla gee.

Lo que venden en las tiendas transparente está más o menos refinado. Cuanto menos sabor a coco tenga más marranadas le han hecho.

 
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