Siendo vascongado y habitante del lugar es algo que no me explico.
Quizás por el mito de la gastronomía, que fue pero que ya no es. Ahora es cara y, mas o menos, igual de buena o mala que la de las comunidades limítrofes pero al doble de precio.
Las hordas de franceses que pasan a comprar tabaco, alcohol y a emborracharse algo tendrán que ver.
O el turismo del surf en las zonas costeras se nota y mucho.
Que Cantabria este llena de cántabros (que gente mas rancia, por Dios) y Asturias llena de asturianos (El vivir de subvenciones ha destruido la que podría haber sido la Suiza del sur de Europa) igual tiene algo que ver.