Algunos bares, con sus precios abusivos, han cambiado los habitos de consumo de un pais.
Antes, en Espanna, se bebia en los bares... el consumo de alcohol en casa pasaba por alguna botella de vino en la comida... y algun cubata puntual... pero lo normal era quedar en bares y beber en bares.
Supongo que el alquiler ha tenido culpa... y los impuestos directos e indirectos a empresarios y consumidores... pero no nos engannemos, tambien los bares han tenido "culpa" aumentando las cantidades demandadas de traspaso como una especie de jubilacion... Es complicado ser competitivo cuando un traspaso y varias licencias suponen muchas decenas de miles de euros... hay que vender muchas cervezas y raciones para que se cubra los sueldos, el genero y los suministros.... pero como encima tengas un alquiler hispano de 1-3K euros para un bar "normalito" en alguna ciudad grande en zona no premium.... o tengas que pagar el principal y los intereses de una compra-traspaso por 200K euros....
Ahora que, teniendo tiempo y estando varios amigos "en paro"... pues es normal que la gente quede en el parque o en la terraza del atico de alguno (hay que aprovechar antes de que el banco lo embargue) y por 5 euros por persona se compran cervezas y aperitivos para pasar toda una tarde....
De todas formas... yo sigo teniendo bares en mi "lista blanca" a los que voy porque me siento agusto, el trato es bueno y el precio me parece correcto....