Doctor Johnson
Madmaxista
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Yo he usado WWOOF (World Wide Oportunities on Organic Farms). Tienes que pagar algo para registrarte en la página(poco, creo que sobre unos 20 euros, ahora puede que sea más) y te dan acceso a una lista de granjas órganicas en el país que quieras que ofrecen alojamiento y comida (en algunos casos algo de "pocket money" para el transporte) a cambio de unas horas de trabajo al día (entre 4 y 6 horas).Amén de que la idea más viable que tengo para escatimar en gastos es concertar un voluntariado a cambio de alojamiento y comida en granjas u hostales.
Algunas están más aisladas y otras están cerca de ciudades. En Escocia estuve en una isla con una población fija de 7 personas (yo era el único voluntario) y en una granja cerca de Inverness, que es una ciudad de tamaño respetable para estar en las Highlands, donde había otros tres franceses.
Para aprender el idioma sin gastarte dinero no está mal. Yo lo hice principalmente para ver sitios a los que de otro modo no me habría planteado viajar. Eso sí, como acabes en una granja donde ya haya voluntarios de otros países acabarás hablando en inglés y no aprenderás nada del idioma local.
En la página la gente puede dar las opiniones de las granjas en las que ha trabajado. Yo en las que estuve el alojamiento y la comida estaba muy bien y tampoco me reventé a trabajar.