Yo esta semana practico para vegano, me acabo de dejar tan solo 47€ en la carnicería (que es poco con los precios actuales), pero tengo pescado para dos días y el resto verdura y ensaladas.
Tengo la nevera llena, 4kg de pimiento morrón gordísimos, puerro, coliflor, col, romanescu, tomates, cebolla fresca, champis de dos clases, zanahorias, apio, berenjena y seguro que se me olvida algo. Solo hecho en falta pepinos.
Tengo setas asiáticas en frasco y alga deshidratada. Esta semana haré ramen para gastar el miso que ahora viene el calor y no quiero tenerlo hasta octubre en la nevera, que ya me queda muy poco.
Para esta semana solo me falta fruta y poco mas. Ya veré a final de semana si tengo que reponer frescos.
Mas vegano que esto no puedo ser, sería irrespetuoso con mi sangre y antepasados.
