¿Me lo parece a mi o eso es un plato de oreja?
No, eso si que es una paletada de la meseta, que encima lleva aceite y da DIARREA
En la mayoría de las zonas de la región de Murcia no se ha hecho nunca eso.Manchego por que? Porque lo ha dicho algun puñetero pueblerino? Eso se ha hecho toda la fruta vida de dios en alicante y murcia
Quedada de floreros en Elda para dar de ostras a ese despojo YA!!jorobar que ostión te metía nini de hez, estoy por pillar el carro y plantarme en elda y preguntar por la calle donde vives, menudo estulto DE hez QUE ERES augusto COMO TE VEA TE CRUJO.
Tienes razón...en parte:Gazpachos manchegos - Wikipedia, la enciclopedia libre
A parte, toda mi vida los he conocido como gazpachos manchegos.