¿Quien narices come apio?.

Para que no te salgan esos "yerbajos" hay que quitárselos.

Si te fijas en el tallo hay unas hebras que lo recorren a todo lo largo, hay que coger el extremo y en el borde, utilizando un cuchillo y con la ayuda del pulgar, pillarlos para estirar de ellos hasta que salga la mayoría. Si no se hace ocurre lo que dices.

El apio le da un toque rico rico a los caldos, a la boloñesa auténtica, e incluso crudo en ensalada.
 
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