Habria que ver como era el chuleton, en eso la USDA tiene varias categorias, no es lo mismo un Prime que un Choice o Select, Standard, Commercial, Cutter & Canner... a mas hormonas de crecimiento mas barato
Yo siempre que he comido chuleton en USA por debajo de los 50 dolares nada, y de ahi parriba, 80 dolares es muy habitual y si vas a sitio de campanillas te pueden cobrar lo que les salga del regazo
Eso si, te viene el chuleton con tres acompañamientos y dos salsas a elegir, le metes pure de patatas con mantequilla y bacon, el mac and cheese y las patatas fritas con salsa, mas una bearnesa para la carne y te pones en las 2000 calorias en un solo plato
Sumale un entrante frito mas un postre y dos cervecitas de medio litro y sales del restaurante con 3500 calorias sin darte cuenta