Ya lo he comentado varias veces en el foro.
Mi pareja y yo tenemos una casa perdida en el campo (en realidad son varias unidas por un patio), en un pueblo perdido de Castilla y León. El pueblo está cerca de la ciudad (15 minutos en coche) pero cuenta solo con 4 vecinos. Literalmente puedes hacer lo que quieras. Creo que esto es el factor fundamental, estar aislado (libertad) pero lo suficientemente cerca de la civilización.
La casa es de adobe y en verano es una pasada, muy fresquito. En invierno cuesta mucho calentar, pero una vez hecho mantener la temperatura no es costoso.
Vayamos por partes.
- Lo más importante sin duda, asegurar el suministro de AGUA. Se puede sobrevivir mucho sin comer, pero sin beber en 3 días mueres. Además del agua corriente, tenemos 2 pozos y 4 depósitos de 1000 litros llenos. Estos depósitos se usan mucho en bodegas, puedes conseguirlos usados casi regalados. Los usamos para regar el huerto, riego por goteo. Ahora los tenemos llenos por si acaso. A parte tengo varias garrafas de 5 litros y lejía apta para depurar el agua.
- Energía. Para la conservación de alimentos y como fuente de calor. Nosotros tenemos 2 estufas de pellets que funcionan fenomenal. Una bilbaína (carbón y leña) y una estufa de leña. Estufa catalítica (butano) y estufa de llama azul (butano). En navidad compramos un palet de pellets, suficiente para un crudo invierno o 2. Montón de leña. 8 bombonas de butano. A parte he comprado un grupo electrógeno barato y tengo en varias garrafas 100 litros de gasolina. Para cocinar tenemos inducción y gas. Estoy mirando poner placas solares y un molino de viento.
- COMIDA. Tenemos comida almacenada para pasar varios meses. En forma de embutidos, quesos, latillas, legumbres, frutos secos, harinas, aceite, pasta, arroz. Luego, dependiente de energía eléctrica, un arcón con medio cerdo de la matanza. Tenemos huerto pequeño, pero como hobbie. Es demasiado curro y gasto de agua para el resultado que da. También tuvimos gallinas, pero a parte de pilinguis son muy lechonas y tienen mantenimiento diario. Lo ideal es tejer una red de suministros cercanos (seguro que alguien del mismo pueblo o de pueblos cercanos tienen bemoles, pollos, conejos). Alcohol: varias cajas de vino, mucha cerveza y espirituoso.
- SEGURIDAD. No sirve de nada tener todo esto si no lo puedes defender. Por supuesto hay que tener armas. Licencia de caza y escopeta. Yo tengo una escopeta y dos pistolas con suficiente munición. Seguridad exterior: puerta acorazada y cámaras ip centralizadas en un ordenador. En los muros puse cristales rotos. También tengo una antena 4G conectada al router que me da red wifi y avisos al movil en caso de movimiento.
- GARAJE-TALLER. Importantísimo. Tiene unos 200 metros cuadrados. Nos caben 3 coches y tenemos mucho espacio para trabajar, herramientas y miles de muebles y hezs que acumulan las mujeres.
- Patio interior grande con hierba. Barbacoa y pérgola para los vermuts. Invernadero. Lo hemos usado para tabaco, es donde guardamos los pellets para que se conserven secos.
Mi próximo proyecto es hacer un agujero en el patio y meter un contenedor tipo búnker.