Mira, te doy la razón en parte. Pienso, como tú, que es muy frustrante haber puesto las espectativas de uno en una licenciatura, haberse creído que uno ganaría el oro y el jovenlandés tras licenciarse, y que las abuelitas del barrio lo llamaría a uno de "usted". Cuanto más ilusiones se ponen, más frustrante puede ser.
Pero lo que creo es que el que uno sea licenciado no lo inhabilita para aprender un oficio. Es un problema de actitud más que de aptitud. Vale que una persona no puede ponerse un trabajo para el que no ha sido formado, pero precisamente eso es lo que decía, que tendrá que formarse. A los 18 años o a los 23, no veo tanta diferencia. No podemos meternos todos a fontaneros, como tampoco podemos meternos todos a médicos, y a lo mejor ahí estuvo el fallo.
En fin, no creo que el fallo esté en los estudios, sean FP o sean Universidad. El fallo es que en este país, últimamente lo que se valora es la obtención de dinero fácil (constructores) que se aprovechan de otros (currantes albañiles o licenciados metidos a albañiles, currando de sol a sol) para hincharse los bolsillos.
Pero tampoco es plan de menospreciar la formación universitaria. La formación universitaria no es culturizarse ni leer un libro... Es mucho más.
Veremos qué pasa dentro de 5 años cuando no se construya ni un tocho más, tengamos a fontaneros o albañiles rumanos o nigerianos haciendo bien su trabajo, en paro como los españoles y buscando trabajo todos a la vez. Ya veremos...