que pasa con el aceite de oliva? pues muy sencillo, hay una mafia que lo controla. Tu crees que un coche vale en origen 2000 euros y 18000 en destino? 9 veces mas? pues no, porque transportarlo no cuesta tanto. Pero parece que transportar aceitunas es algo realmente costoso, y no hablemos del envasado porque incluso si lo compras en garrafa vale lo mismo, o incluso mas "porque es mas puro".
Fuera de este pais vale menos que dentro, que esta pasando?
yo por mi parte me declaro en huelga de aceite de oliva, solo para ensaladas y con un espray que lo echo para que dure mas y no me sature el sabor.
Las subidas de precio del AOVE han provocado que empezáramos a usar otro aceite en casa. Hemos descubierto que la tortilla de patata, los bemoles fritos, la mayonesa, nos gusta más con girasol.
Si ha sido deliberado, como así lo creo, en nuestro caso les ha salido mal el negocio.
Existen decenas de tipos de aceite vegetales. Lo que pasa que en España se han cargado el mercado con el monopolio del aceite de oliva. Prácticamente cualquier alternativa o no hay o esta tan arraigada en la mente del consumidor que parece que vamos a morir entre estertores si tomas un aceite "no oliva"
Yo cuando llegue a USA y vi los anaqueles de aceites con mas de 20 tipos diferentes me quede flipado. Había aceites que solo los había escuchado en las recetas de grandes chefs a precio de caviar Belluga y aqui los tenia a un precio normal y por litros.
Aceites de cacahuete. de uva, colza, linaza, sésamo, aguacate, coco, soja, maíz, canola, girasol, algodón, almendras, palma, oliva, etc.... en mi vida habia visto en supermercados normales tanta variedad. Ademas de la procedencia. Puedo comprar un oliva de California, de Chile, del Libano, de Italia, de Grecia, de España, de Portugal, de Armenia, etc...
Intenta tu comprar un aceite de oliva de Portugal o de Grecia en España....
