Iberian moments:El placer de zamparse una buena fabada

[Alvaro Cunqueiro]

Pues eso, burbitos, he cenado pero aún siento el placer de la grasilla de la colosal y formidable fabada astur que he tenido el placer de degustar a mediodía. Comer una buena fabada es hacer patria y marcar nuestro carácter hispánico, dando aldabonazos de hispanidad cual mandobles contra el jovenlandés invasor.

Viva la fabada astur!!!

 

[Advocatus reloaded]

Ahh. Pues vale

 

[artal]

Pues eso, burbitos, he cenado pero aún siento el placer de la grasilla de la colosal y formidable fabada astur que he tenido el placer de degustar a mediodía. Comer una buena fabada es hacer patria y marcar nuestro carácter hispánico, dando aldabonazos de hispanidad cual mandobles contra el jovenlandés invasor.

Viva la fabada astur!!!

La "fabada" es una cosa que se hace en medio mundo.



En Francia se llama "cassoulet" y en México Charro.


Eso sí, está muy rica.

---------- Post added 28-abr-2017 at 21:56 ----------

Cassoulet - Wikipedia, la enciclopedia libre

 

[Cui Bono]

"Iberian" lo será tu padre.

Yo soy carpetano.

Con nuestros aliados tradicionales lusitanos, vettones y oretanos un día marcharemos hacia el este, a poneros a vosotros, "hiveroh", en vuestro sitio.

/modo bilba off

 

[Hic Svnt Leones]

La "fabada" es una cosa que se hace en medio mundo.

En Francia se llama "cassoulet" y en México Charro.

Eso sí, está muy rica.

---------- Post added 28-abr-2017 at 21:56 ----------

Cassoulet - Wikipedia, la enciclopedia libre

Aunque el cassoulet este también buenísimo y lleve alubia blanca, son platos por completo diferentes, por favor; sólo las carnes embutidos que dan sabor ya no tienen nada que ver uno con otro, lleva salchicha de Toulouse y confit de pato u oca. Y ni siqueira la preparación es parecida, el cassoulet se mete al horno hasta que le queda una costra superficial...

De las cosas raras que hagan con tomate y chiles en los territorios rebeldes de Nueva España ni opino...

En fin, me uno a la celebración de la fabada asturiana...

Salu2

 

[extremenho]

comida para viejos de hez vomitable

 

[Kovaliov]

La faba asturiana es sublime, sabe bien con todo. Yo la preparo con calamares y almejas, todo junto y está buenísima. También vale con sepia.

 

[Hic Svnt Leones]

Menuda fabadona me he metido hoy, no he podido evitar acordarme del post. Manjar de dioses en el Olimpo astur...

 

[gurrumino]

Me las hago para 4 días, a veces creo que la casa se va a elevar por la abundancia de metano:fiufiu:.

 

[extremenho]

badulaques que en su fruta vida han pagado por comer fabada en un restaurante diciendo que es un manjar jajaja

 

[Alvaro Cunqueiro]

badulaques que en su fruta vida han pagado por comer fabada en un restaurante diciendo que es un manjar jajaja

Lávate esa boca de comer berenjena de viejo y macmenús antes de hablar de la fabada asturiana.

Fabada astur manda!

Compango manda!

 

[Hic Svnt Leones]

¿Hay algo más deleitoso y saludable en un día de fiesta nacional que un buen platado de fabada, picadillo con bemoles y patatines, una degustación de quesos asturianos con membrillo y una tarta María Luisa de postre, todo ello bien regado con sidra y aguardiente viejo de sidra?

 

[klingsor]

Retruco.

Cojase aceite der güeno. Llevar a 140os non más.

Cucharada pimentón El Colorín. Dulce. Una puntina del picante, misma marca.

Chorizos de Udán en rodajas. Se sofrían y suden lo rico. En ver cuando se les intuye el crujiente, lata entera dentro. Opcional caldo de hueso caña.

Servir con vino, y, pan o cebolla a elección

Postre marañueles de manzana.

No Pasarán.

K.

 

[klingsor]

CÓMO EN FUE?

Al papudo lo desafío a entrar al Flandes, prevía visita a La Casa del Labrador.



K.