Don_Quijote
E2 ReferralCode: graciasamigo
Por curiosidad, cuanto consideráis un tiempo corto o por el contrario excesivo para cocinar?
Depende. A mí, entre semana, todo aquello que me lleve más de media hora (tiempo total desde que entro en la cocina hasta que la comida está lista) ya me da bastante pereza.
Hay mucha gente que te dice: tal plato se hace en 20 minutos.
Tienen razón... pero no la tienen.
El plato se cocina en ese tiempo, pero preparar los ingredientes, picar cebolla, pelar patatas, etcétera... ahí se va un buen rato también... por lo que no son 20 minutos. Es más.
Un ejemplo: DORADA AL HORNO.
Yo lo hago mucho, en el horno. Y sí, en el horno son solo 20 minutos... peeeeeeeeeeeeeeeeeeeeero, cortar patatas, cebolla, limpiar el pescado (soy muy pilingui y me gusta limpiar las espinas a la dorada, aunque nadie lo haga), preparar la bandeja en el horno... pues ahí se te va mucho rato.
Cosas que me van a llevar más de 30 minutos... sólo las hago el fin de semana y sólo si me pilla con ganas.
Yo como bastante sano y salvo alguna cosa puntual o mas elaborada de lo normal no me cuesta mucho tiempo (Además de que puedes ir haciendo otras cosas mientras)
Esa me la sé y no cuela.
Te pones a hacer otras cosas mientras -> Comida se quema o comida queda mal.
La fruta realidad es que, si quieres que te quede mínimamente bien... tienes que estar ahí pendiente. Como mucho yo aprovecho para ir limpiando platos y tal, no me gusta que, al acabar de cocinar, esté todo guarrísimo.
Si sois megayupis que no tienen ni 5 min siempre hay sitios donde hay menus del dia relatovamente sanos o puedes en algún siitio de comidas preparadas comprar algo y combinarlo con ensaladas.
Las comidas preparadas no son buenas. No son comida de calidad... son comida de supervivencia.
Para un día, vale, pero no quiero basar mi dieta en eso.
Las ensaladas lo mismo: para un día vale, pero si quieres que la ensalada esté un poco rica, tienes que hacerla tú y cortar tú.. y eso es lo que da pereza.
Las ensaladas preparadas no llevan casi nada... Apenas 3 o 4 cosas.
A mí me gusta la ensaladas con muchas cosas....
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