La tremenda carta de una PYME catalana explicando los efectos del prusés
El millor paté d’Espanya és català, i tanca pel nacionalisme.
Roberto Ruiz Fernández nació en Soria y llegó con 19 años a Hospitalet. Des de fa uns anys dirigeix una petita empresa que fa olivades i patés, y el pasado octubre lanzó una llamada de emergencia para salvar su negocio, afectado por el prusés: “Somos un producto tan catalán como español, sin ninguna duda, sin ningún complejo. (…) Cataluña está muerta económicamente, hay que empezar a reconstruirla. ¿Cómo va a funcionar un país que no tiene grandes empresas ni bancos?”.
Doncs no, no funciona. Vea el mensaje que acaba de enviar el empresario:
“Buenos días clientes, proveedores y compradores,
Lamentamos informarles que por razones ajenas a las empresariales, este Jueves 17 de Mayo, hemos de abandonar el local donde tenemos nuestro obrador en L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona).
Interrumpimos temporalmente la elaboración de nuestras Olivadas-Tapenades Artesanales, hasta que nuevamente y en otra ubicación, podamos reanudar la producción, si finalmente acordamos la entrada en nuestra empresa familiar de nuevos socios o colaboradores.
Estos últimos días hemos envasado y etiquetado un stock suficiente para atender pedidos durante unas semanas.
Como bien saben Vds., el 6 de Octubre de 2017, ante las tremendas dificultades económicas que teníamos, debido al boicot en la compra de productos catalanes en el resto de España, enviamos un S.O.S. en Solidaridad para las pequeñas empresas de Cataluña, reproducido en casi todos los medios informativos españoles y muchos internacionales.
Hemos de agradecer a Prensa, Radio y Televisión, la solidaridad demostrada y los espacios dedicados a explicar a sus audiencias, la conveniencia de volver a comprar productos elaborados en Cataluña, la mayoría,producidos con materia prima procedente de todas las regiones españolas, y por tanto, este boicot, además de injusto, perjudicaba al conjunto de empresas españolas. Se ayudó a reducir los daños causados a las empresas catalanas, pero las mas de 3.500 empresas catalanas que han salido de Cataluña en los últimos meses, anuncian un grave empeoramiento de la situación económica, que afectará a la continuidad de empresas y miles de puestos de trabajo.
En el caso de nuestra pequeña empresa artesana y familiar, a mediados de Octubre habíamos reducido nuestras ventas en el mercado del resto de España, cerca de un -70%, acabamos el último trimestre de 2017 con un incremento en las ventas de +23%, respecto al mismo periodo de 2016. El primer cuatrimestre de 2018, finalizó con un incremento en las ventas en comparación a 2017, de un +50%, es decir, ha habido un claro cambio de tendencia, y los consumidores respondieron muy positivamente al llamamiento realizado por la mayoría de los medios informativos españoles. Hemos tenido muchos ofrecimientos y detalles entrañables de ciudadanos de Madrid, Galicia, Andalucía, Extremadura, Aragón, Castilla-León, Valencia, Baleares, Canarias, Castilla-La Mancha, Asturias, Rioja, Navarra, Pais Vasco, Murcia, Cataluña. Todo ello, nos ha permitido reducir la mayoría de los pagos pendientes, lo hemos intentado hasta el último momento, pero finalmente no hemos podido conseguir los tres-seis meses que necesitamos para continuar.
Queremos expresar nuestro profundo agradecimiento a nuestros clientes (70% de los establecimientos Delicatessen más prestigiosos de España y algunos europeos), proveedores y a los cientos, miles de fieles compradores de nuestras olivadas-tapenades, al igual que los seguidores en las redes sociales (en Instagram más de 35 estrellas Michelin europeas).
Nos sentimos orgullosos que unas elaboraciones catalanas y españolas, hayan sido elegidas los tres últimos años como Mejores Patés de España.
Esperamos y deseamos volver a elaborar nuestros productos, que los compradores españoles y europeos puedan seguir degustando un producto novedoso, saludable y de alta calidad. ¡Puro Mediterráneo!
Sentimos profundamente esta suspensión, pedimos disculpas, hemos trabajado mucho, deberíamos haberlo hecho mejor.
MUCHAS GRACIAS”
No home, gràcies al prusés, que ha foragitat més de 4.500 empreses des del Buti2 però ens ha fet catalans més purs i incontaminats.
Dolça i arrassada (pel nacionalisme) Catalunya…
Fuente:
La tremenda carta de una PYME catalana explicando los efectos del prusés | Dolça Catalunya
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