No puedes sentar cátedra sobre eso, yo sí vivo en Catalunya y no tengo la misma percepción que tú. ¿Por qué? Pues tan sencillo como que no es lo mismo vivir en Barcelona, área metropolitana o Tarragona y pueblos costeros, que vivir en Berga, Vic, Olot, Solsona o Balaguer.
Tal vez tú vivas en una zona donde la presión dialéctica, por llamarla de alguna manera, no existe, pero te puedo dar fe que donde vivo yo, la hay. Y presión en todos los sentidos posibles no solo ese hasta hacer el ambiente tan cargado políticamente que es irrespirable y no te puedes abstraer de él aunque quieras.
En todos los años que llevo en Catalunya me he encontrado de todo: gente que si ve que no sabes catalán cambia sin problema, gente que se la pela y sigue hablándote en catalán, gente que no sabe castellano pero hace esfuerzos (sí, hay mucha gente que no sabe castellano en esta zona, gente mayor, pero también jóvenes que son incapaces de hilar una frase sin trabarse) ves amabilidad o gente como yo que aprendió catalán no solo para integrarse y porque el saber no ocupa lugar, sino también porque ha tenido que vivir episodios de faltas de respeto importantes por no hablar catalán. Y no me vengas diciendo que eso no sucede o pasa pocas veces, porque eso significaría que soy la persona con peor suerte del planeta ya que se ve que hay pocos cabestros talibanes de la lengua pero resulta que me los he encontrado todos yo. A mi me han insultado y me han humillado delante de clientela en mi lugar de trabajo cuando llevaba pocos meses aquí y no sabía catalán. Tú di misa, pero eso pasa y es bueno que se sepa en el resto de España aunque a ti te aguante :X