En el caso de las monedas locales, la volatilidad siempre va hacia abajo.
Para evitarla es sencillo: En cuanto recibo la moneda local, la cambio por otros activos; antes eran dólares, y en algún país donde me era posible, compraba oro. Ahora mismo me lo paso a dolares y btc.
Te pongo el ejemplo del rublo.
En tan sólo un año, ha perdido un 35% vs el dólar. Aunque hubiera estado estable el bitcoin desde hace un año, que no lo ha estado como sabemos, habría ganado un 35%. Ya si le sumas el crecimiento de btc...
Lo bueno de la universalidad de btc, y por eso los gobiernos están dolidos, es que salvas las variaciones locales de moneda en un minuto.
Este tema en europa, usa, etc, no lo comprendéis, porque no lo vivís.
Pero por eso el btc es un sistema justo sobre todo, para la gente de los países pobres e inflacionarios.