Aquí todavía se crían cerdos en las casas, la diferencia es que ya no puedes hacer la matanza tradicional y lo tiene que sacrificar el veterinario. Claro hay que pagarle porque todo es cuestión de pasta. Pero en los pueblos la gente suele tener cash y no le importa pagar por eso. Pero si un día no lo hubiera pues supongo que se volverían a las matanzas tradicionales de forma clandestina y sería difícil poner puertas al campo. O se untaría con dinero o algún producto al funcionario de turno para que hiciera la vista subida de peso. Como siempre cuestión de cash.
Se hacía antes y si hiciera falta se volvería a hacer.
Saludos.