ATARAXIO
Madmaxista
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precisamente por ser un alimento tan caro, era muy raro hasta esta generación que los hombres adultos tomasen leche. Se consideraba una anormalidad o una infantilidad.Bueno, pero la tolerancia a la lactosa también la comparten los mongoles y turcos, que no son caucásicos, y no la tienen otros asiáticos, pese a que estamos más cerca de ellos que los personas de color. Y los jovenlandeses también mezclan leche con sangre de vaca. Eso de la tolerancia tiene más miga de la que parece. No sé si incluso los cazadores recolectores europeos eran intolerantes y los pastores protoindoeuropeos fueron introduciendo esos genes
De hecho era un chiste, un burla, una ridiculez suponer que un hombre pidiese un vaso de leche en un bar.
Si se deja de consumir leche en la infancia, se vuelve indigesta porque las bacterias encargadas de digerirla desaparecen