Wallets sencillas de usar en caso de fallecimiento

La de MetaMask es bastante buena, en el movil puedes hasta usar el desbloqueo facial y te dan como un una clave compuesta por varias palabras por si pierdas la contraseña o lo que sea.

La subscripcion Gold.

2/3 signatures.

O bien, vas a 2 notarios a dejar testamento y a cada uno les dejas un sobre cerrado con la semilla.
E instrucciones de que si mueres se le entregue a tus herederos el sobre.

Tu te quedas la tercera.

Diría que tu setup es más seguro que el del 99.9999999999% de la población mundial, al menos si hablamos de pequeños inversores. La parte de las RasPis y las VPNs roza la seguridad paranoide, pero si no afecta al usuario final, tu familia, y te sientes más feliz y seguro no veo por qué no hacerlo así.

Añadiría un segundo wallet de backup. Ya sabes, en caso de que los cold wallet se jodieran por lo que sea , se pueden recuperar teniendo las palabras de recuperación, ¿pero qué pasaría si no hubiera stock suficiente de dispositivos para hacerlo? Caso poco probable, pero no sabemos como va a ser la nueva normalidad.

Quizás el dividir la cesta entre dos cold wallets de distinto proveedor (trezor + ledger?) . Aumenta algo la usabilidad final pero mitiga algo el riesgo de uso de un sólo "proveedor" de wallets.

Y para el almacenamiento del dispositivo usar una funda faraday por lo que pueda venir

El dispositivo móvil para gestionar los monederos sería uno dedicado para eso sólo y limitado al máximo posible. Sólo las apps imprescindibles, conexiónes deshabilitadas salvo para operar, etc. etc.